• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Cuộc Sống

10 thói quen nấu nướng sai lầm nghe xong ai cũng giật thót vì thấy mình trong đó

Thứ hai, 04/01/2021 16:12

Nấu ăn ở nhà có rất nhiều lợi ích. Tuy nhiên, nếu bạn không tuân theo một vài quy tắc nhất định thì khi nấu nướng tại nhà bạn vẫn gặp phải những sai lầm gây hại.

Bạn quan tâm
  • Trump gây chấn động khi yêu cầu bang Georgia thay đổi kết quả bầu cử
  • Joe Biden gặp thách thức từ 11 thượng nghị sĩ Cộng hòa
  • Biến chủng Covid-19 xuất hiện ở 33 nước, thế giới đối đầu thách thức mới

Trang Bright Side đã tìm ra 10 lỗi phổ biến mà tất cả chúng ta đều mắc phải khi nấu ăn. Hãy thử xem bạn có mắc sai lầm nào không nhé!

1. Rã đông thịt bên ngoài

10 thói quen nấu nướng sai lầm nghe xong ai cũng giật thót vì thấy mình trong đó 1

Phạm vi nhiệt độ từ 5 ° C - 60 ° C được coi là có hại đối với bảo quản thực phẩm. Ở nhiệt độ này, vi khuẩn có hại có thể nhanh chóng phát triển. Đây là lý do tại sao bạn chỉ nên rã đông thịt trong tủ lạnh hoặc lò vi sóng.

2. Rửa thịt sống

Chúng ta cho rằng khi rửa một thứ gì đó thì sẽ làm sạch nó, tuy nhiên, điều này không đúng với thịt. Các chuyên gia không khuyến khích rửa thịt gia cầm sống, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt bê trước khi nấu. Lý do là vì vi khuẩn từ thịt có thể dễ dàng lây lan sang các sản phẩm, bề mặt và đồ dùng khác.

3. Để nguội thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh

10 thói quen nấu nướng sai lầm nghe xong ai cũng giật thót vì thấy mình trong đó 2

Quy tắc này giống việc rã đông thịt bên ngoài. Vi khuẩn phát triển nhanh chóng khi ở nhiệt độ 5 ° C - 60 ° C. Vì vậy, để các sản phẩm dễ hỏng bên ngoài tủ lạnh hơn 1-2 giờ thực sự nguy hiểm.

4. Thử đồ ăn để kiểm tra xem có bị hư không

Không thể nhận ra vi khuẩn nguy hiểm bằng hình dáng hoặc mùi vị của thực phẩm. Tuy nhiên, ngay cả một lượng nhỏ vi khuẩn như vậy cũng có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Để tránh điều này, hãy vứt bỏ bất kỳ sản phẩm nào nếu bạn nghi ngờ nó bị hư hỏng.

5. Thử bột nhào sống

10 thói quen nấu nướng sai lầm nghe xong ai cũng giật thót vì thấy mình trong đó 3

Bạn không bao giờ được ăn trứng sống dưới mọi hình thức. Khả năng cao là nó có chứa vi khuẩn salmonella, khá nguy hiểm cho người. Hơn nữa, đừng thử bột chưa nấu chín, ngay cả khi không có trứng, vì bột có thể mang vi khuẩn E.coli, có thể gây ra các bệnh nhiễm trùng khác nhau.

6. Ướp thịt hoặc cá bên ngoài

Đây là một sai lầm nấu ăn điển hình khác có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm. Một lần nữa, hãy luôn nhớ về khoảng nhiệt độ có nguy cơ đối khiến vi khuẩn sinh sôi. Khi bạn ướp thịt ngoài tủ lạnh, bạn đã vi phạm quy tắc này.

7. Thịt hoặc cá nấu chưa chín

Thực phẩm chỉ được coi là an toàn khi được làm nóng đến nhiệt độ nhất định . Đây là cách tốt nhất để đảm bảo tất cả vi khuẩn đã biến mất. Để chắc chắn rằng cá hoặc thịt đã được nấu chín đúng cách, bạn có thể sử dụng nhiệt kế nhà bếp.

8. Không rửa tay trước khi nấu ăn

Vi khuẩn sống trên mọi bề mặt, thậm chí cả bàn tay của chúng ta. Hãy tưởng tượng bạn chạm vào bao nhiêu thứ trong ngày và khi bạn bắt đầu nấu ăn mà không rửa tay, bạn có thể truyền tất cả vi khuẩn đó vào thức ăn của mình. Và đừng quên rửa tay khi bạn làm xong!

9. Mua thịt gà ngâm nước muối hoặc thêm nước

10 thói quen nấu nướng sai lầm nghe xong ai cũng giật thót vì thấy mình trong đó 4

Nhiều cơ sở sản xuất gia cầm tiêm nước muối hoặc nước vào thịt để tăng trọng lượng sản phẩm. Trước hết, những sản phẩm như vậy không an toàn lắm, vì vậy hãy chú ý khi mua gà và đọc kỹ thành phần được thêm vào. Những thứ bổ sung này cũng có thể ảnh hưởng đến hương vị bữa ăn của bạn.

10. Cho mật ong tiếp xúc với nhiệt độ cao

Theo nghiên cứu, việc để mật ong tiếp xúc với nhiệt độ cao có thể làm giảm chất lượng của nó và có thể dẫn đến sự gia tăng của một số hợp chất gây ung thư. Vì vậy, tốt hơn là không thêm mật ong vào trà hoặc các bữa ăn nóng.

(Theo Bright Side)

Bảo Linh (t/h)

Theo tạp chí Người đưa tin

Tin liên quan

  • 8 sai lầm chăm sóc răng miệng hầu như ai cũng mắc phải
  • Kế hoạch nhậm chức của Joe Biden: Bỏ lễ diễu hành, quy mô thu nhỏ vì đại dịch
  • Quả trứng hay con gà có trước và loạt câu đố chỉ mất 10s để trả lời

Từ khóa:

Nấu nướng
rã đông
thực phẩm

Cùng chuyên mục

Văn khấn mùng 1 tháng 5 Âm lịch đúng cổ truyền Việt Nam
29-05-2022 | 10:19

Văn khấn mùng 1 tháng 5 Âm lịch đúng cổ truyền Việt Nam

Chủ nhà hàng đánh bả mèo tại TP.HCM trần tình trước 'bão dư luận'
29-05-2022 | 08:43

Chủ nhà hàng đánh bả mèo tại TP.HCM trần tình trước 'bão dư luận'

4 chính sách, quy định mới có hiệu lực từ tháng 6/2022
28-05-2022 | 08:38

4 chính sách, quy định mới có hiệu lực từ tháng 6/2022

Bị nghi cầu hôn 'kiếm fame', thanh niên 19 tuổi tích cực chứng minh tình yêu với bạn gái 76 tuổi trên TikTok
27-05-2022 | 17:04

Bị nghi cầu hôn 'kiếm fame', thanh niên 19 tuổi tích cực chứng minh tình yêu với bạn gái 76 tuổi trên TikTok

Báo Indonesia đã chú ý đến 1 VĐV Việt Nam vì sở hữu nhan sắc ‘đẹp như thôi miên người hâm mộ’
27-05-2022 | 09:21

Báo Indonesia đã chú ý đến 1 VĐV Việt Nam vì sở hữu nhan sắc ‘đẹp như thôi miên người hâm mộ’

Công dụng vitamin B6 - 'thần hộ mệnh' cho trí tuệ, cảm xúc trước bệnh tật
26-05-2022 | 18:12

Công dụng vitamin B6 - 'thần hộ mệnh' cho trí tuệ, cảm xúc trước bệnh tật

Đọc nhiều

Stt chúc mừng sinh nhật bản thân, người yêu, anh chị em, bạn bè
Stt chúc mừng sinh nhật bản thân, người yêu, anh chị em, bạn bè
Vén màn bí ẩn: Sự thật rùng mình phía sau 6 dấu chân quỷ gây tranh cãi gần 200 năm 
Vén màn bí ẩn: Sự thật rùng mình phía sau 6 dấu chân quỷ gây tranh cãi gần 200 năm 
Vén màn bí ẩn: Lý do sụp đổ của nhà Thanh xuất phát từ cách tắm của Từ Hi Thái hậu?
Vén màn bí ẩn: Lý do sụp đổ của nhà Thanh xuất phát từ cách tắm của Từ Hi Thái hậu?
Phát hiện cơ chế giúp muỗi chỉ đốt người, không nhầm với các con vật khác
Phát hiện cơ chế giúp muỗi chỉ đốt người, không nhầm với các con vật khác
1001 stt ý nghĩa về cuộc sống: Vừa nói thay tiếng lòng, vừa đăng cap MXH cực cảm xúc!
1001 stt ý nghĩa về cuộc sống: Vừa nói thay tiếng lòng, vừa đăng cap MXH cực cảm xúc!
Món ngon mỗi ngày: Cách làm ngan cháy tỏi thơm ngon 'nhức nách'!
Món ngon mỗi ngày: Cách làm ngan cháy tỏi thơm ngon 'nhức nách'!

Video

Vũ Thu Phương lại gây tranh cãi khi suýt 'vồ ếch' trên sàn catwalk
Vũ Thu Phương lại gây tranh cãi khi suýt 'vồ ếch' trên sàn catwalk
Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
Xem thêm
Không còn úp mở, Phương Thanh khoe màn song kiếm hợp bích với tình trẻ kém 20 tuổi khiến fan lụi tim
29-05-2022 | 11:32

Không còn úp mở, Phương Thanh khoe màn song kiếm hợp bích với tình trẻ kém 20 tuổi khiến fan lụi tim

8 Tips hạ nhiệt iPhone: Có nên bỏ điện thoại vào tủ lạnh khi máy nóng?
29-05-2022 | 10:55

8 Tips hạ nhiệt iPhone: Có nên bỏ điện thoại vào tủ lạnh khi máy nóng?

Văn khấn mùng 1 tháng 5 Âm lịch đúng cổ truyền Việt Nam
29-05-2022 | 10:19

Văn khấn mùng 1 tháng 5 Âm lịch đúng cổ truyền Việt Nam

Hiệu trưởng trường Quốc tế TP.HCM lần đầu lên tiếng vụ bạo lực học đường hot nhất 2 ngày qua
29-05-2022 | 09:57

Hiệu trưởng trường Quốc tế TP.HCM lần đầu lên tiếng vụ bạo lực học đường hot nhất 2 ngày qua

Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng