Ngoài mẹo bóc tỏi bằng lọ thủy tinh đậy nắp lắc mạnh cho đến khi vỏ tỏi bong ra được chia sẻ nhiều còn có một mẹo ít ai biết đó là bóc tỏi bằng lò vi sóng.
| Một trong những mẹo bóc tỏi nhanh mà không bị hôi tay. Ảnh Internet |
Bạn có thể tham khảo cách làm như sau, cho cả củ tỏi vào trong lò vi sóng, bật lò ở nhiệt độ cao trong khoảng 20 giây. Sau đó, lấy ra kiểm tra, nếu vỏ vẫn chưa bong ra, bạn có thể để thêm 10 giây. Cuối cùng, để tỏi nguội, bạn sẽ bóc vỏ một các dễ dàng.
Cách này được áp dụng khi bạn có lượng lớn tỏi cần bóc vỏ. Có thể bảo quản trong tủ lạnh bằng cách cho vào hộp kín dùng được trong khoảng 2 ngày.
Bạn có thể tham khảo thêm những cách bóc tỏi sau đây:
- Cho những tép tỏi cần bóc vỏ vào chảo nóng đảo liên tục khiến tỏi chà xát vào nhau, bạn cũng dễ dàng bóc vỏ tỏi hơn.
- Cách 2 bạn có thể dùng dao đập dập tỏi sau đó mới lột vỏ sẽ dễ hơn cách thông thường lột vỏ bằng dao rồi mới đập.
- Ngoài ra còn có thể dùng miếng cao su mỏng, bọc tỏi lại lăn trên bàn hoặc giữa hai bàn tay sẽ giúp tỏi bong vỏ mà không hôi tay.
- Ngâm tỏi trong nước ấm khoảng 2 phút rồi vớt ra bóc vỏ cũng rất dễ dàng.
Xem thêm: Khiếp đảm những món gỏi sống, cá mực nhảy trên miệng người ăn ở Việt Nam
[mecloud]VgJo7Muv9b[/mecloud]
Dã Quỳ (theo Thekitchnn)