Mùa hè đến, kem chuối là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị của sữa hòa quyện cùng vị ngọt của chuối chắc hẳn khó lòng cưỡng nổi .
Nguyên liệu để làm kem chuối vô cùng dễ kiếm, bạn chỉ cần vài quả chuối, dừa và đậu phộng là đã có thể tự tay làm món kem chuối rồi, còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm kem chuối nhỉ.
Nguyên liệu làm kem chuối
- 5-8 trái chuối tuỳ lớn nhỏ
- 300ml nước cốt dừa
- 30ml sữa đặc
- Muối, đường, bột năng
- Dừa nạo, đậu phộng
- Bao ni lông loại nửa ký
Cách làm kem chuối
- Lấy nước cốt dừa, đường, thêm chút muối cho đậm đà, khuấy đều tay trên lửa nhỏ. Sôi liu riu nhanh tay cho bột năng vào khuấy đều, được 1 hỗn hợp sền sệt -> tắt bếp, để nguội.
- Chuẩn bị bao ni long loại nửa ký, cắt 1 mép bao, cho 1 trái chuối vào ép bẹp ra.
- Lật 1 mặt bao, Lấy muỗng múc 1 ít hỗn hợp nước cốt dừa quệt cả 2 mặt chuối.
- Rưới thêm ít sữa đặc.
- Rắc dừa nạo và đậu phộng đã giã sơ lên.
- Gói lại bỏ tủ lạnh ngăn đông 2 tiếng.
Chúc các bạn thành công với Cách làm kem chuối siêu đơn giản trên nhé!