Sinh tố cà rốt là loại đồ uống được rất nhiều người ưa thích bởi tác dụng tuyệt vời của nó cho sức khỏe. Chính vì vậy với cách làm sinh tố cà rốt đơn giản bạn đã có thể giúp gia đình vừa có đồ uống thơm ngon mỗi ngày vừa có sức khỏe dồi dào.
Cách làm sinh tố cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho sức khỏe |
Cà rốt một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía chứa nhiều tiền tố của vitamin A tốt cho mắt. Cà rốt rất giàu chất dinh dưỡng, ngoài protid, lipid, glucid và chất xơ, còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng và các vitamin, trong đó hàm lượng carotene là cao nhất (trong 100g cà rốt có tới 3,62mg carotene).
Về tác dụng dược lý, cà rốt có khả năng điều tiết cơ năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, nâng cao năng lực miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, làm hạ đường máu, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A, cao huyết áp, vữa xơ động mạch, đau thắt ngực và nhồi máu cơ tim. Cà rốt còn có tác dụng chống lão hóa và dự phòng tích cực bệnh lý ung thư.
Cà rốt chứa vitamin C giúp hỗ trợ sản xuất collagen trong cơ thể để duy trỳ tính đàn hồi cho da ngăn chặn nếp nhăn và quá trình lão hóa da, uống sinh tố cà rốt và ăn thêm cà rốt hằng ngày giúp da săn chắc hơn tránh tình trạng chảy xê, nếp nhăn và lão hóa da.
Uống sinh tố cà rốt hằng ngày không những giúp da dưỡng ẩm mà còn thanh lọc cơ thể, đào thải các chất độc ra ngoài. Đặc biệt làm mờ sẹo, vết thâm trên da do mụn để lại đồng thời thúc đẩy tuần hoàn máu ở vùng da đầu ngăn tóc gãy rụng phục hồi tóc hư tổn đem lại máu tóc mượt mà óng ả.
Dưới đây là cách làm sinh tố cà rốt
Nguyên liệu làm sinh tố cà rốt
500ml sữa tươi
400g đường
5 củ cà rốt to
1 quả chanh
Đá bào
Cách làm sinh tố cà rốt
Cà rốt cạo vỏ rồi cắt khúc cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.Sau khi cà rốt đã nhuyễn lọc qua rây loại bỏ phần cặn bã chỉ lấy phần nước ép.
Rửa lại cối xay cho đường, sữa và nước cà rốt vào xay cùng cho các hỗn hợp trộn đều với nhau rồi rót ra cốc cho thêm chút đá vào là đã hoàn thành xong ly sinh tố cà rốt mát lạnh thơm ngon.
Mỗi tuần uống 2 lần thì rất tốt cho sức khỏe.
Chúc các bạn thành công!
H.Trang (tổng hợp)