Bữa ăn trưa ngày 27/2 tại Tòa nhà Chính phủ gồm nhiều món đậm bản sắc Việt Nam như nem rán, rau su su xào...
| Tổng thống Mỹ cùng phái đoàn dùng bữa trưa với Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc. |
Sau lễ ký kết các văn kiện hợp tác, hợp đồng thương mại, Tổng thống Mỹ Donald Trump chào từ biệt Tổng bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng và di chuyển tới Tòa nhà Chính phủ, hội kiến và ăn trưa với Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc.
Cụ thể, thực đơn bữa trữa của ông Trump sẽ gồm bữa ăn 5 món.
Món 1: Salad xoài xanh, sò điệp, lá bạc hà và hạt điều trộn dầu giấm.
Món 2: Nem Hà Nội truyền thống với nguyên liệu tôm, thịt, miến, rau, dùng cùng nước chấm pha và ớt tươi.
Món 3: Súp cua hoàng đế và súp hải sản rau chân vịt.
Món 4: Bữa chính:
- Chả cá áp chảo với nghệ, thì là, dùng cùng bún và nhiều loại gia vị.
- Bít tết thịt bò thăn Wagyu và gan ngỗng, dùng cùng nước chấm gạo đen lên men. (Nước chấm gạo đen lên men có hương vị rượu, tương tự như rượu sake Nhật Bản).
- Su su xào tỏi. Ngọn và lá su su giòn và có hương vị thơm ngon, thanh mát, dùng chung với dưa chuột.
- Xôi tôm bọc lá sen.
Món 5: Tráng miệng: Chè hạt sen long nhãn.
| Ảnh: Vietnam+ |
Trong thực đơn kể trên, nem rán, soup... là món ăn Việt quen thuộc từng xuất hiện nhiều lần trong tiệc chiêu đãi các nguyên thủ thế giới.