Sinh tố bơ, sinh tố xoài, sinh tố dưa hấu... là những món sinh tố thơm ngon, dễ làm mà bạn không thể bỏ lỡ trong mùa hè này.
Sinh tố bơ, chuối
Nguyên liệu:
- 1 quả bơ to
- 1/2 quả chuối
- 2 muỗng sữa đặc
- Đá lạnh vụn
Cách làm:
Chuối bóc vỏ, quả bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy thìa nạo lấy phần thịt của quả bơ. Cho thịt quả bơ, chuối, sữa tươi và sữa đặc vào cối của máy xay sinh tố.
| Sinh tố bơ thơm ngon |
Sinh tố mãng cầu
Nguyên liệu:
- Mãng cầu (đã bóc bỏ vỏ, bỏ hạt): 200gr
- Sữa tươi: 300ml
- Sữa đặc: 90gr
Cách làm:
- Mãng cầu chín bóc bỏ vỏ, nặn bỏ hạt. Cho mãng cầu vào cối của máy xay sinh tố, thêm sữa tươi (nếu thích ăn béo thì có thể thay thế 1 phần sữa tươi bằng 1 phần kem tươi (whipping cream).
- Tiếp đến là sữa đặc (không có sữa đặc có thể dùng đường thay thế).
- Thêm vào 1-2 viên đá lạnh (chỉ cho khoảng 1-2 viên nhỏ, còn lại nên làm lạnh sữa tươi và mãng cầu trước khi xay).
Cho máy xay sinh tố chạy để xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu. Sau đó rót sinh tố mãng cầu vào cốc và thưởng thức thôi.
| Sinh tố mãng cầu |
Sinh tố xoài
Sinh tố xoài là món giải nhiệt mùa hè chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Cẩm nang Món ngon mỗi ngày hôm nay sẽ hướng dẫn các bà nội trợ cách làm sinh tố xoài giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn và thơm ngon.
Trong những ngày hè nóng bức, ly sinh tố xoài với màu vàng hấp dẫn, vị ngọt ngậy mát lành chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê. Cách làm sinh tố xoài dưới dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ có một món giải nhiệt ngày hè hoàn hảo.
Nguyên liệu:
- Xoài chín: 1 trái (Xoài bạn lựa những quả vỏ căng mọng, có mùi thơm tự nhiên và vỏ nổi hạt li ti là xoài chín cây ăn sẽ ngon hơn)
- Sữa tươi: 100 ml
- Đường
- Đá xay
| Sinh tố xoài |
Cách làm:
- Xoài rửa sạch, gọt bỏ vỏ (các mẹ có thể gọt bình thường và cũng có thể cắt lát 2 bên má xoài và dùng dao cắt thịt xoài thành các đường khía sau đó lộn ngược lại là các mẹ đã có được phần thịt xoài ngon).
- Cho thịt xoài vào cối xay sinh tố, cho 100 ml sữa tươi và cho 3 thìa cà phê đường và 1 cốc đá xay vào và xay nhuyễn
- Rót sinh tố ra ly và thưởng thức cùng ống hút, và nếu thích, các bà nội trợ có thể thái hạt lựu phần thịt xoài để món sinh tố thêm ngon hơn, ngoài ra thì cách trang trí cũng làm cho ly sinh tố trông ngon mắt hơn. Hãy thử vài cách trang trí mới lạ để giúp cho món sinh tố giải nhiệt này trở nên ngon hơn.
Bảo An (tổng hợp)