Là một loại cây rất dễ trồng, chùm ngây là loài cây quý chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt, đặc biệt cho phụ nữ sau sinh, trẻ nhỏ, người cần hồi phục sức khỏe. Có nhiều phương pháp để trồng chùm ngây, dưới đây là 3 phương pháp đơn giản trồng loại cây này từ hạt cho các gia đình.
Phương pháp 1:
– Ngâm hạt chùm ngây trong nước ấm 24 giờ.
| Hạt giống tốt có màu đen đậm, cứng chắc |
– Sau đó, vớt hạt ra trộn với cát, rồi ủ hạt trong bao tải hoặc rơm rạ.
– Chỉ cần tưới ngày một lần thì sau 3 – 6 ngày hạt chùm ngây sẽ nảy mầm.
| Hạt chùm ngây vừa nảy mầm |
– Trồng hạt chùm ngây vào bao nhựa/chậu nhựa chứa đất tơi xốp, bao/chậu cần khoét lỗ rút nước hai bên.
– Tưới nước vừa đủ ẩm cho cây, tuyệt đối không để sũng nước.
– Sau 6-8 tuần, khi cây đã cứng cáp thì bứng ra ngoài đem trồng.
| Cây chùm ngây đã cứng cáp, có thể đem ra ngoài trồng |
Phương pháp 2:
– Pha nước gồm 2 phần nước sôi và 3 phần nước lạnh, ngâm hạt chùm ngây trong 24 giờ.
– Lấy khăn mềm bọc hạt lại, để hạt chùm ngây trong tối.
– Nhúng bọc chùm ngây vào nước, trở qua trở lại hàng ngày. Rồi vẩy nhẹ để không làm ứ nước bên trong. Lưu ý thao tác nhẹ nhàng vì có thể làm hỏng, gãy mầm non bên trong.
– Chỉ vài ngày sau hạt sẽ nảy mầm.
– Đem ươm mầm vào chậu hoặc bao ny lon có đất tơi xốp, chú ý khoét lỗ hai bên cả chậu hoặc bao nylon để thoát nước.
|
Chùm ngây không ưa nước, cần hết sức chú ý tránh để bị úng ngập |
Phương pháp 3:
– Chuẩn bị bao nylon hoặc chậu nhựa có lỗ thoát nước hai bên, đường kính từ 15cm-20cm và chiều sâu khoảng 25-30cm, rồi đổ đất xốp vào
– Đặt hạt sâu khoảng 25mm dưới lớp đất xốp, phủ đất lên hạt và nén nhẹ nhàng.
– Tưới nước cầm chừng, lưu ý tránh để khô quá hoặc ướt quá.
– Sau khoảng 3 ngày hạt chùm ngây sẽ nảy mầm, và cây sẽ chồi lên khỏi mặt đất sau chừng 1 tuần.
– Tiếp tục giữ ẩm không để đất quá khô, và tuyệt đối không để sũng nước.
| Cây chùm ngây khoảng 1 tháng tuổi |
Chăm sóc cây chùm ngây
Cây chùm ngây ưa đất ráo nước, nhiều cát, dù là đất xấu cũng mọc, chống chịu được hạn hán. Việc chăm cây không cần điều kiện gì đặc biệt về phân bón và nước tưới do cây hầu như không bị sâu bệnh hại. Tuy nhiên chùm ngây không chịu được úng, ngập và dễ chết nếu không được thoát nước tốt. Biểu hiện ban đầu của sự thừa nước là việc xuất hiện những đốm trắng trên lá cây, khi đó người trồng cây cần ngưng tưới hoặc tìm cách thoát nước cho cây.
| Chùm ngây là loài cây có thể sống tốt trên đất khô cằn |
Gỗ chùm ngây khá mềm, giòn nên thân cành dễ bị gãy. Do đó nếu trồng cây để lấy lá, nên cắt tỉa ngọn cây khi thấy cây đến độ cao nhất định, để tiện thu hái và cũng kích thích cây nảy cành, lại hạn chế được thiệt hại do gãy đổ.
Thu hoạch lá
Sau 3 tháng tuổi cây đã bắt đầu cho thu hoạch lá. Đến khi chùm ngây cao khoảng 60 cm thì cắt ngọn và tỉa cành để thúc cây đâm chồi. Sau 6 tháng tuổi là khi cây cao khoảng 2 mét, đây là lúc bắt đầu thu hoạch chính, trung bình mỗi cây có thể cho từ 500 đến 900gram lá tươi/tháng. Tuổi đời của cây chùm ngây khá dài, dinh dưỡng cao nên được ưu ái coi là loại rau kinh tế bậc nhất.
| Tự trồng cây chùm ngây từ hạt không quá khó |
Với những hướng dẫn chi tiết về cách ươm mầm, chăm sóc và thu hoạch lá chùm ngây, mong rằng các gia đình sẽ thành công trong việc trồng loại cây rất tốt cho sức khỏe này
Phương Huyền