Theo một nghiên cứu mới đây của Mỹ cho thấy, nước ngọt là nguyên nhân khiến 184.000 người trên thế giới tử vong mỗi năm trong đó có 133.000 người tử vong do mắc bệnh tiểu đường, 45.000 người mắc tim mạch và 6.450 người tử vong do các bệnh ung thư.
Theo nghiên cứu của tiến sĩ Dariush Mozaffarian thuộc Đại học Tufts (Anh) được công bố trên tạp chí Circulation, tất cả các trường hợp tử vong do bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư đều có liên quan đến việc uống nước ngọt. Trong đó có 133.000 người tử vong do mắc bệnh tiểu đường, 45.000 người mắc tim mạch và 6.450 người tử vong do các bệnh ung thư.
Đồ uống có ga gây hại có sức khỏe (ảnh Internet) |
Nghiên cứu dựa trên kết quả từ 62 cuộc khảo sát chế độ ăn uống của 611.971 người ở 51 quốc gia từ năm 1980-2010 cùng những dữ liệu có sẵn của 187 nước trên thế giới.
Trong đó, Mexico là nước có số người chết vì nước ngọt nhiều nhất với tỉ lệ tử vong là 450 người/một triệu người trưởng thành. Đứng thứ hai là Mỹ với tỉ lệ 125 người/1 triệu người trưởng thành.
Báo cáo cũng cho thấy 3/4 trường hợp tử vong do uống nước ngọt xảy ra tại các nước đang phát triển. Các loại nước ép trái cây không được tính đến trong nghiên cứu này.
Và người trẻ tuổi có nhiều nguy cơ bị bệnh mãn tính hơn người lớn tuổi.
Tiến sĩ Dariush Mozaffarian cho biết: “Nhiều quốc gia trên thế giới có số lượng các ca tử vong nguyên nhân chung từ đồ uống có đường. Nước ngọt không có bất kỳ lợi ích nào đối với sức khỏe và giảm tiêu thụ nước ngọt có thể cứu sống hàng chục nghìn người mỗi năm”.
Tiến sĩ Gitanjali Singh nói thêm:" Các tác động đến sức khỏe của các loại đồ uống có đường đén trẻ em cũng là mối lo ngại. Người trẻ tuổi nếu tiêu thụ quá nhiều các loại đồ uống có đường cao có thể bị bệnh tim, tiểu đường, lão hóa nhanh dấn đến tàn tật và tử vong khi về già."
Dã Quỳ (Theo Telegraph)