Nếu ăn kem không được bảo quản trong môi trường đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm khi bị ô nhiễm bởi những vi khuẩn như tả, lỵ, thương hàn...đặc biệt là trẻ em là đối tượng dễ mắc bệnh.
Những đối tượng dưới đây không nên ăn kem
Trẻ em
Không nên cho trẻ em ăn kem quá nhiều kem tránh trường hợp viêm họng hoặc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.
| Trẻ em là đối tượng không nên ăn kem nhiều vì sức đề kháng kém |
Bên cạnh đó, ăn kem lạnh không tốt cho răng của các bé. Thói quen mút của đa số các bé khi ăn kem có thể làm hỏng răng hoặc xói mòn men răng, thậm chí có thể gây ra gãy xương nhỏ trong răng.
Người béo phì
Những người béo phì, mỡ máu nên hạn chế ăn kem vì kem chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng.
Những lưu ý khi ăn kem:
- Không nên ăn kem vào buổi sáng sớm, lúc dạ dày trống, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ.
- Khi ăm kem có biểu hiện đau bụng, buồn nôn dừng lại và đưa đến cơ sở y tế kiểm tra.
- Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi ăn kem, người tiêu dùng nên lựa chọn những sản phẩm có nhãn mác và thương hiệu uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tránh sử dụng các sảm phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Dã Quỳ (Tổng hợp)