(Tinmoi.vn) Nho rất tốt cho sức khỏe vì trong thành phần của nó có chứa hàm lượng cao vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, khi ăn nho, nếu vô tình hoặc cố ý kết hợp với những loại thực phẩm sau sẽ khiến tạo ra nhiều phản ứng gây hại cho sức khỏe.
Nho ăn cùng sữa chua
Nho và sữa chua không thể ăn cùng với nhau, bởi vì trong nho có chứa nhiều axit sẽ làm ngưng đọng protein trong sữa chua. Vì vậy, khi kết hợp 2 loại thực phẩm này không chỉ ảnh hưởng tới sự hấp thụ, nặng thì sẽ xuất hiện các triệu chứng như trướng bụng, đau bụng, tiêu chảy… Do đó, 1 tiếng sau khi ăn sữa chua mới được ăn nho.
Nho ăn cùng hoặc ăn gần lúc với hải sản
Khi ăn hải sản mà ăn các loại hoa quả như nho, táo mèo, lựu, hồng… sẽ xuất hiện các triệu chứng như nôn mửa, trướng bụng, đau bụng, tiêu chảy. Nguyên do là bởi vì trong các loại quả này có chứa axit tannic, axit tannic khi gặp protein trong hải sản sẽ bị ngưng đọng, hình thành chất khó tiêu hóa.
Sau khi ăn nho nhất định phải súc miệng, bởi vì trong nho có chứa nhiều chất đường nho lên men, có tính ăn mòn mạnh cho răng, dễ dẫn tới sâu răng.
Nho ăn gần lúc với củ cải trắng
Ceton đồng có trong nho này phản ứng với axit cianogen lưu huỳnh trong củ cải, khiến người ăn bị suy tuyến giáp trạng và bướu cổ.
Dã Quỳ
Video có thể bạn quan tâm: