Hơn 3 tấn mỡ động vật bẩn không rõ nguồn gốc đã bị Đội tuần tra giao thông và Cảnh sát phòng chống tội phạm môi trường tỉnh Quảng Ninh phát hiện vào ngày 19.9.
Theo VOV giao thông cho biết, vào ngày 19.9, lúc 2h 30 phút, Phòng CSGT đường bộ đã phối hợp với Đội cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường TP Quảng Ninh phát hiện và xử phạt một xe ô tô tải chở mỡ bẩn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Xe tải chở mỡ động vật bẩn không nguồn gốc, xuất xứ bị cơ quan chức năng phát hiện. Ảnh nguồn: VOV giao thông |
Theo đó, trong quá trình làm nhiệm vụ, lực lượng công an phát hiện xe tải 7 tấn mang BKS 14C - 064.81 chạy hướng Hạ Long - Đông Triều có nhiều biểu hiện nghi vấn nên đã yêu cầu dừng xe.
Qua quá trình kiểm tra, lực lượng công an đã phát hiện khoảng 30 bao tải chứa mỡ động vật đã được chế biến thành phẩm được đóng gói cẩn thận nhưng không có xuất xứ, nguồn gốc.
Tại cơ quan công an, lái xe Phạm Văn Nam (1983, Cẩm Phả, Quảng Ninh) đã khai nhận vận chuyển số mỡ bẩn trên từ Hạ Long đến cơ sở sản xuất cám gạo tại Cẩm Giàng, Hải Dương với số tiền 2,5 triệu đồng.
Cơ quan công an đã tiến hành lập biên bản xử phạt hành chính và tiêu hủy toàn bộ số mỡ bẩn trên.
Chia sẻ trên Vnexpress, PGS Tiến sĩ Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học - Công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa) cho rằng khi nấu ở nhiệt độ cao, mỡ bẩn bị biến chất vẫn không loại bỏ được vi khuẩn và độc hại. Việc chiên đi chiên lại mỡ bẩn nhiều lần sẽ làm biến chất, ăn sẽ gây bệnh ung thư.
Minh Di (tổng hợp)