Không chỉ là món ăn vặt quen thuộc trong những ngày Tết, những loại mứt này còn mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà bạn không ngờ đến.
Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu trong khay bánh kẹo ngày Tết, thường được dùng để đãi khách. Các loại mứt thường được chế biến từ những thực phẩm quen thuộc như khoai lang, dừa, cà rốt, bí ngô... với hương vị đặc trưng riêng.
Chắc hẳn chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi được cùng gia đình và bạn bè nhâm nhi từng miếng mứt thơm lừng và thưởng thức tách trà nóng ngày đầu xuân. Không chỉ có hương vị ngon ngọt đậm đà, những loại mứt Tết dưới đây còn mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Hãy cùng điểm qua những "vị thuốc" ngọt ngào trong dịp Tết này nhé!
Tác dụng của mứt Tết đối với sức khỏe
Mứt quất
Mứt quất không chỉ là món ăn vặt quen thuộc ngày Tết mà còn được dùng như một vị thuốc giúp chữa viêm họng, cảm sốt rất hiệu quả.
Quả quất chứa hàm lượng cao chất xơ, pectin, tinh dầu và vitamin C có tác dụng kháng khuẩn, giảm ho, tăng sức đề kháng và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nếu bạn bị đau rát cổ họng thì chỉ cần dùng một chút mứt quất sẽ giúp cải thiện tình trạng này một cách đáng kể.
Mứt gừng
| Mứt gừng là một trong những món mứt phổ biến trong những ngày xuân đầu năm, đặc biệt thích hợp với điều kiện thời tiết se lạnh ở miền Bắc. |
Mứt gừng là một trong những loại mứt được nhiều người yêu thích mỗi dịp Tết đến xuân về. Những dưỡng chất đặc biệt trong gừng có tác dụng giải cảm, chữa ho, giải độc, giảm triệu chứng nôn nói, làm ấm dạ dày, đặc biệt thích hợp với điều kiện thời tiết se lạnh ở miền Bắc.
Mứt khoai lang
| Khoai lang được ví như "thực phẩm vàng" nhờ nguồn chất dinh dưỡng và lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe. |
Khoai lang là thực phẩm rất bổ dưỡng nhờ chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, khi khoai lang được chế biến thành mứt sẽ trở thành món ăn hợp khẩu vị nhiều người trong dịp Tết.
Mứt khoai lang chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa cùng các loại vitamin E, D, C… có tác dụng nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả.
Mứt cà rốt
Hàm lượng lớn vitamin A trong cà rốt có tác dụng cải thiện thị lực và ngăn ngừa một số bệnh về mắt hiệu quả.
| Cà rốt là nguồn chứa vitamin A dồi dào, có tác dụng chữa khô giác mạc, quáng gà và cải thiện thị giác. |
Nhâm nhi một chút mứt cà rốt không chỉ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể mà còn giúp nhuận tràng, cải thiện chứng khó tiêu, đầy bụng do ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ ngày Tết.
Mứt cà chua
| Màu đỏ tươi của quả cà chua có từ sắc tố lycopene – sắc tố có khả năng chống oxy hóa rất mạnh. |
Mứt cà chua chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào giúp bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Bên cạnh đó, loại mứt này còn có tính mát, giúp thanh nhiệt rất tốt cho những người bị nhiệt miệng, đồng thời giúp ngăn ngừa chứng táo bón và huyết áp cao hiệu quả.
Mứt sen
Hạt sen có vị ngọt, tính bình có tác dụng an thần, giảm căng thẳng, điều trị chứng tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa gây ra...
| Hạt sen có vị ngọt, tính bình, được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. |
Mứt sen không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng, bạn có thể mua ngoài hàng hoặc tự làm tại nhà để sử dụng dịp Tết này.
Mặc dù những loại mứt Tết trên đều mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng bạn không nên ăn quá nhiều kẻo phản tác dụng nhé!
Trang Vũ (Tổng hợp)