Trứng chần tưởng chừng đơn giản nhưng cần có “kỹ thuật”. Đôi lúc bị sống quá, có lúc lại chín quá sẽ làm món trứng chần kém ngon.
Vì thế, để có được món trứng chần như ý, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
- 1 cái cốc miệng lớn
- 1 tấm màng bọc thực phẩm
- Trứng
- Dầu ô liu tinh khiết
- Nồi nước
Cách làm:
Bước 1: Cho màng bọc lên miệng cốc, ấn xuống một chút cho màng trùng xuống. Bôi dầu ô liu lên màng bọc thực phẩm. |
| Bước 2: Đập quả trứng vào. |
| Bước 3:Nhẹ nhàng buộc màng bọc có chứa trứng lại sao cho màng bọc ôm gần khít quả trứng. |
| Bước 4: Đun nồi nước sôi trên bếp. Khi nước sôi, thả màng bọc trứng vào, chần từ 4-5 phút là được. |
Vậy là bạn đã có ngay món trứng chần ăn sáng bổ dưỡng đúng kiểu rồi đó. Cách làm trứng chần rất đơn giản phải không?
| Các bạn ăn kèm với bánh mì cho bữa điểm tâm là tuyệt nhất |
Video dạy chần trứng cực nhanh:
Bảo An (tổng hợp)