Đậu cô ve (đậu tây) chứa một lượng protein tự nhiên giúp cơ thẻ điều chỉnh lượng đường trong máu. Ngoài ra, còn có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, làm tan sỏi thận.
Đậu cô ve có tác dụng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Magforwomen. |
Theo Vnexpress dẫn nguồn từ tạp chí Magforwomen, đậu cô ve có những tác dụng dưới đây:
1. Tốt cho người bị tiểu đường, bệnh đường huyết
Theo đó, đậu cô ve rất tốt cho người bị tiểu đường hoặc mắc bệnh đường huyết vì chúng cung cấp một lượng protein tự nhiên rất lớn có thể điều chỉnh lượng đường trong máu.
2. Hỗ trợ tăng cường hệ tiêu hóa
Đậu cô ve giàu chất xơ, có lợi nhuận tràng rất tốt cho những người dễ mắc bệnh về đường tiêu hóa.
3. Bảo vệ tim mạch
Đậu cô ve chứa axit folic giúp tim khỏe mạnh.
Ngoài ra, nó còn chứa chất chống ô xy hóa cao, hàm lượng các vitamin C, B6 và B1 trong đậu cô ve giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.
Theo báo Lao Động dẫn nguồn một số bài thuốc chữa bệnh từ đậu cô ve dưới đây có thể tham khảo:
Chữa tiểu tiện ra máu
Hạt đậu phơi khô nghiền thành bột minh, ngày uống 3-4 lần, mỗi lần 3g, chiêu thuốc bằng nước đã đun sôi hoặc bằng rượu.
Chữa bí tiểu tiện, tiểu tiện nhỏ giọt
100-150g lá cây đậu tươi (hoặc 30-50g khô), sắc với nước, chia nhiều lần uống trong ngày.
Chữa bụng trướng ăn vào không tiêu
Đậu non cả vỏ 100-150g, rửa sạch, chần qua với nước sôi, thái nhỏ, thềm dầu và gia vị cho hợp khẩu vị, dùng làm thức ăn trong bữa cơm.
Chữa mồ hôi trộm
60g đậu; 30g đường phèn sắc nước uống.
Dã Quỳ (tổng hợp)