Lá lốt là một loại thảo mộc dễ trồng và phát triển nhanh chỉ bằng phương pháp giâm cành. Loại lá này phổ biến trong việc chế biến thức ăn, thường được dùng để gói chả hoặc cá nướng và nổi tiếng không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn vì những lợi ích sức khỏe đáng kể mà nó mang lại.
Chứa một lượng tinh dầu khoảng 0.5-1% theo trọng lượng khô, lá lốt có mùi thơm nồng nàn và chứa nhiều hợp chất hữu cơ như beta-caryophylen và benzylaxetat, cùng các hợp chất khác như piperolotin, piperolotidin, và piperlolotinon, giúp lá lốt có tính năng kháng khuẩn, chống viêm, thúc đẩy tiêu hóa và giảm đau hiệu quả.
Ngoài ra, sự hiện diện của các alcaloid trong lá lốt giúp làm giãn mạch máu, hỗ trợ làm ấm cơ thể và đẩy lùi lạnh giá. Lá lốt còn có khả năng bảo vệ màng tế bào và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm cũng như ung thư nhờ vào các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid.
Các lợi ích sức khỏe đặc biệt từ lá lốt
- Giảm nguy cơ chảy máu nướu răng.
- Do tính ấm và hơi cay, lá lốt có thể giải quyết tình trạng đầy hơi và tiêu hóa không tốt.
- Lá lốt cũng được sử dụng để làm giảm cảm giác ho.
- Tính ấm và khả năng chống lạnh của nó giúp giảm đau nhức xương khớp.
- Ngoài ra, lá lốt có tính năng kháng khuẩn và chống viêm.
- Là một phương pháp hỗ trợ làm đẹp da, các hợp chất trong lá lốt có thể hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây mụn và giảm viêm, cùng với đó là nhiều loại vitamin tốt cho da, giúp cân bằng độ pH và làm da đẹp mịn màng hơn.
Sử dụng lá lốt hiệu quả và an toàn hãy nắm vững những lưu ý sau
- Chỉ tiêu thụ từ 50 đến 150g mỗi lần và tránh lạm dụng để ngăn chặn các phản ứng không mong muốn như kích ứng dạ dày, buồn nôn và tiêu
chảy.
- Không dùng lá lốt trong thời gian dài liên tục để tránh ảnh hưởng đến chức năng gan và thận.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng lá lốt vì nguy cơ co thắt tử cung và ảnh hưởng đến sữa.
- Người mắc bệnh táo bón, nhiệt miệng, sốt cao, viêm loét dạ dày và tá tràng cần tránh sử dụng lá lốt để không làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
Ảnh: Tổng hợp