Trời chớm đông se se, nếu bụng tự nhiên có thèm thuồng thứ gì mà lại có ngay một tô cơm trộn phô mai thì thèm chết mất thôi! Cùng tìm hiểu cách làm cơm trộn phô mai cho mùa đông này nhé!
| Món cơm trộn nóng hổi nhìn là mê |
Nguyên liệu để làm cơm trộn phô mai
- 30g phô mai mozzarella
- 1 tô cơm nguội
- 2 miếng phô mai (loại dùng kèm hamburger)
- 1 quả trứng
- 50g sốt cà chua (bạn có thể dùng loại thường, loại làm Spaghetti hay loại của Hàn Quốc đều được)
- Gia vị, rau thơm tuỳ ý
- Bạn có thể tùy ý cho thêm các loại thịt đã xào chín và nêm nếm gia vị vừa ăn
Cách làm cơm trộn phô mai nóng hổi
| Vị ngậy béo của phô mai khiến bạn xuýt xoa không ngừng |
Bước 1
- Đầu tiên bạn cho cơm vào 1 tô lớn (to này phải là loại dùng được trong lò vi sóng nhé) rồi sau đó đổ sốt cà lên trên phủ sốt sao cho kín mặt tô cơm.
Bước 2
- Đập trứng lên trên bát cơm sốt cà rồi dùng dĩa chọc nhẹ lên lòng đỏ.
Bước 3
- Tiếp tục rắc phô mai mozzarella thật đều tay lên kín mặt tô.
Bước 4
- Bạn hãy cắt phô mai miếng thành 6 miếng dài và mỏng, sau đó xếp chúng đan xen với nhau lên trên lớp mozzarella. Thêm tiêu, muối và rau thơm tuỳ ý lên trên cùng.
Bước 5
- Cuối cùng là cho tô cơm đa chuẩn bị vào lò vi sóng quay 2-3 phút đến khi phô mai chảy hết là được.
| Có thể cho vào lò nướng, món ăn sẽ đẹp mắt hơn nữa nhé |
Thế là món cơm trộn phô mai nóng hổi vào ngày chớm đông đã hoàn thành rồi đó. Sau khi quay trong lò xong, bạn cẩn thận lấy tô cơm ra kẻo bị phỏng tay nhé! Nếu nhà có lò nướng thì bạn cũng có thể nướng lên nữa đấy!
Lê Thanh