Rán bánh chưng
Đây là sở thích của nhiều người trong ngày tết vì giúp bánh giòn, thơm. Tuy nhiên, bước chế biến này lại tiềm ẩn nguy cơ gây béo phì, đầy hơi, khó tiêu...
Ăn bánh chưng bị mốc
Bánh chưng để lâu dễ bị mốc, nhiều người có thói quen dùng dao gọt bỏ phần mốc. Tuy nhiên theo chuyên gia độc tố Aflatoxin lúc này đã lan đều toàn bộ chiếc bánh. Loại chất này có thể gây nên những ảnh hưởng bất lợi cho con người.
Bánh chưng chấm tương ớt
Bánh chưng chấm tương ớt nghe có vẻ rất đậm đà, tuy nhiên ăn nhiều sẽ không tốt cho dạ dày chút nào. Ngoài ra đồ cay nóng sẽ gây hại cho gan, khiến da nổi mụn, nhọt, nóng trong người.
Không bổ sung rau xanh
Bánh chưng nhiều chất bột đường từ gạo nếp, chất béo từ thịt mỡ… nhưng lại không có chất xơ và các loại vitamin, chất khoáng cần thiết. Nếu sử dụng dài ngày mà bạn không bổ sung thêm rau sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa, gây ra táo bón, đầy hơi...
Ăn bánh chưng vào đêm khuya
Ăn bánh chưng vào đêm khuya sẽ khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, gây nặng bụng khó chịu. Bạn chỉ nên ăn bánh chưng vào bữa sáng hoặc bữa trưa, bởi đây là thời gian ăn cơ thể hoạt động nhiều sẽ giúp tiêu hao đi bớt chất béo có trong bánh.
Ăn bánh chưng không rõ nguồn gốc
Nếu phạm phải sai lầm này, rất có thể bạn đang rước chất độc vào cơ thể. Biết đâu chiếc bánh bạn ăn được luộc từ pin để nhanh mềm, hay thịt hỏng, thậm chí là nhuộm màu hóa học... Vấn đề then chốt ở đây là bạn nên tìm hiểu địa chỉ mua bánh uy tín, đảm bảo vệ sinh.
Ăn quá nhiều bánh chưng
Trong một bài phỏng vấn vào năm 2019, Diễm My 9x tiết lộ từng phải nhập viện vì ăn quá nhiều bánh chưng dẫn đến giãn dạ dày. Bác sĩ Đinh Thị Kim Liên - Nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng Bệnh viện Bạch Mai cho biết bánh chưng có nguồn dinh dưỡng, năng lượng rất cao. Thông thường mọi người hay ăn bánh chưng cùng thịt có lượng đạm rất nhiều dẫn đến mất cân đối về giá trị dinh dưỡng.
Ăn bánh chưng quá nhiều có thể gây ra những tác hại xấu đối với sức khỏe như béo phì, nóng trong, nổi mụn, không tốt đối với bệnh nhân huyết áp cao, tim mạch, suy thận.
>>> XEM THÊM: Bị 'ném đá' vì nghi 'cà khịa' Hồ Văn Cường, con nuôi Phi Nhung lại có động thái gây chú ý