Công dụng hoa đậu biếc, lợi ích tuyệt vời của hoa đậu biếc đối với sức khỏe mà nhiều người chưa biết.
Hoa đậu biếc là gì?
Hoa đậu biếc hay còn có tên khoa học là Clitoria ternatea và có tên gọi khác là bông biếc, hoa đậu tím, hoa mắt biếc, hoa ngọc biếc.
Nhiều tài liệu ghi nhận nguồn gốc của hoa đậu biếc từ Châu Á nhưng hiện nay nó phân bố ở khắp mọi nơi trên thế giới, đa phần ở Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan.
Hoa đậu biếc là loài thích hợp sinh sống và phát triển mạnh mẽ ở nơi khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có khả năng chịu nắng tốt với nhiệt độ trung bình rơi vào khoảng 30 độ C và được nhân giống bằng hạt.
10 Công dụng tuyệt vời của hoa đậu biếc đối với sức khỏe con người
1. Tăng sức đề kháng, tăng chất chống oxy hoá
Nhờ hàm lượng chất chống oxy trong hoa đậu biếc cao mà loại hoa này nói chung cũng như những thành phần chiết xuất từ thực vật này có khả năng tạo nên hệ miễn dịch vô cùng mạnh mẽ.
Hoa đậu biếc sẽ có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các yếu tố bất lợi bên ngoài.
2. Giảm đau và hạ sốt, tăng khả năng kháng khuẩn
Trong một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí quốc tế về dược phẩm thi các chất flavonoid có trong loại cây này có chứa các chất kháng khuẩn, giảm viên cũng như hạ sốt một cách hiệu quả.
Cơ chế của hoa đậu biếc giúp làm giãn nở các mạch máu dưới da, tăng lượng máu, kích thích đổ mồ hôi, lợi tiểu và giải cảm nhanh chóng.
3. Bảo vệ chức năng gan và thận
Tạp chí Journal of Zhejiang University – Science B khi tiến hành nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ hoa đậu biếc giúp chống lại tổn thương tinh hoàn và bảo vệ gan ở chuột.
Hoa đậu biếc có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, bảo vệ chức năng thận hiệu quả.
4. Bảo vệ hỗ trợ tình trạng loét dạ dày
Thí nghiệm trên chuột cho thấy nhiều dấu hiệu khả quan đáng kể về các thông số như pH, lượng tiết acid dạ dày, chỉ số vết loét... và đây được xem là tín hiệu đáng mừng về khả năng hỗ trợ tiêu hoá của cây trên cơ thể người.
5. Giảm nguy cơ bệnh lý về tim mạch
Những công dụng của hoa đậu biếc trên hệ tim mạch có nhiều bằng chứng rõ ràng khi chúng giúp cải thiện tình trạng xơ vữa mạch máu, điều hoà huyết áp...
Tác dụng của hoa đậu biếc cũng được so sánh với một số dược chất kháng viêm bên thành mạch.
6. Tăng cường trí nào và cải thiện trí nhớ
Hoa đậu biếc có chứa hoạt chất proanthocyanidin - một chất chống oxy hóa giúp tăng lưu thông máu não và dây truyền thần kinh, nâng cao hiệu suất bảo vệ tế bào não, giúp duy trì trí nhớ và giảm lo âu hiệu quả.
7. Hỗ trợ điều trị ung thư
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hoa đậu biếc có khả năng hỗ trợ và điều trị ung thư hiệu quả. Điều này được lý giải bởi khả năng chống oxy hóa cao, có thể làm giảm tối đa sự hình thành các gốc tự do cũng như tăng cường khả năng nhận diện tế bào ung thư của bạch cầu và thực bào. Do đó, chúng có thể hạn chế được sự phát triển của tế bào ung thư cũng như bảo vệ bệnh nhân trong quá trình xạ trị.
8. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Trong nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders được công bố cách đây không lâu thì hoa đậu biếc có khả năng hỗ trợ kiểm soát cân nặng vô cùng hiệu quả, có thể cải thiện bệnh lý gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Người thừa cân, béo phì cũng có thể sử dụng dược liệu này để làm cản trở hấp thụ chất béo trong thực phẩm và giữ được vóc dáng thon gọn.
9. Chăm sóc da và ngăn ngừa lão hoá
Trên thực tế, dân gian đã sử dụng hoa đậu biếc với mục đích làm đẹp và chống lão hoá da vô cùng hiệu quả.
Công dụng này cũng đã được các nghiên cứu khoa học chỉ ra do khả năng sản sinh collagen cũng như độ đàn hồi tạo mô liên kết.
10. Phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường
Nhiều nghiên cứu cho thấy hoa đậu biếc có khả năng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và có nhiều tác động tích cực đối với những bệnh nhân đái tháo đường bởi chúng giúp:
- Kích thích tuyến tụy sản sinh insulin – chất giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tăng insulin huyết thanh.
- Ngăn cản sự hấp thụ glucose từ thực phẩm.
- Hạn chế nguy cơ biến chứng do bệnh đái tháo đường gây ra.
- Giảm chỉ số HbA1c, tăng hoạt động glycogen ở gan, cơ và các enzym đường phân...