Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích và bất lợi khi ăn sáng:
1. Bạn có thể tăng cân
Mặc dù có ý kiến cho rằng bỏ bữa sáng hàng ngày có thể dẫn đến Giảm cân, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhịn ăn sáng có thể liên quan đến bệnh béo phì, không chỉ ở trẻ em mà còn ở những người cao tuổi.
Ăn trước khi ngủ dẫn đến tăng cân. Nhưng một nghiên cứu cũng chỉ ra rằng bỏ bữa sáng có thể gây tăng cân ngay cả khi bạn không ăn quá nhiều trong phần còn lại của ngày do đồng hồ bên trong cơ thể bị rối loạn .
2. Tâm trạng của bạn trở nên tồi tệ hơn
Bỏ bữa sáng có liên quan đến rối loạn tâm trạng ở người lớn. Những người không ăn sáng có xu hướng bị trầm cảm thường xuyên hơn. Ngoài ra, bỏ bữa sáng trong 4-5 lần một tuần có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2 lên 55%.
Khi mức đường huyết của một người giảm xuống, nó dẫn đến thay đổi tâm trạng nhanh chóng, chẳng hạn như tâm trạng buồn bực và cáu kỉnh. Đó là lý do tại sao đường huyết không được thấp hơn 70 miligam mỗi decilit (mg / dL).
3. Bạn cảm thấy mệt mỏi trong khoảng thời gian từ 12 giờ đêm đến 4 giờ chiều
Vào buổi sáng, sau một thời gian dài nghỉ ngơi mà không có thức ăn, lượng glycogen dự trữ của bạn thấp và bạn cần nhiều năng lượng hơn để làm việc hiệu quả. Khi bạn ăn sáng, cơ thể bắt đầu phá vỡ các axit béo để tạo ra năng lượng cần thiết. Nếu bạn không ăn sáng, ngay cả khi bạn cảm thấy thoải mái vào buổi sáng, bạn có thể cảm thấy rất kiệt sức trong vài giờ. Bạn cũng có thể khó tập trung vào mọi việc và cảm thấy mệt mỏi vào buổi chiều .
4. Bộ não của bạn có thể trở nên sắc bén hơn
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhịn ăn gián đoạn mang lại một số lợi ích. Kiểu ăn uống này có nghĩa là bạn sẽ trải qua giai đoạn nhịn ăn mỗi ngày (thông thường chúng bao gồm 8 giờ ăn và 16 giờ nhịn ăn). Vì vậy, nếu bạn bỏ bữa sáng để hoàn thành 16 giờ này, nó thực sự có thể tốt cho não và trí nhớ của bạn có thể được cải thiện.
Tuy nhiên, nếu không phải là nhịn ăn gián đoạn, một nghiên cứu khác đã tiết lộ rằng việc bỏ bữa có thể có tác động tiêu cực đến hoạt động của não.
5. Quá trình lão hóa của bạn có thể bị đảo ngược
Có thể khó tin nhưng bỏ bữa sáng có thể đảo ngược quá trình lão hóa. Hạn chế calo và nhịn ăn gián đoạn có thể giúp tăng hormone tăng trưởng và giảm mức insulin của bạn. Tuy nhiên, một số người có thể chọn bỏ bữa tối để thay thế.
6. Mức độ axit của bạn tăng lên
Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng ăn sáng thậm chí còn quan trọng hơn đối với những người đối phó với chứng trào ngược axit. Nếu bỏ qua nó, nồng độ axit của bạn có thể tăng lên và bạn có thể bị ợ chua và khó tiêu
7. Bạn có thể cảm thấy chóng mặt và đau đầu
Ăn kiêng không đúng cách và bỏ bữa có thể gây đau đầu hoặc đau nửa đầu. Các chuyên gia nói rằng ngay cả bữa sáng bị trì hoãn hoặc không thường xuyên cũng có thể ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Điều này thường là do mức đường huyết của mọi người giảm xuống quá thấp.
Nhức đầu do thiếu ăn thường nghiêm trọng và có thể kèm theo buồn nôn nhẹ. Ngoài ra còn có một số triệu chứng khác có thể bao gồm ngáp, xanh xao và đổ mồ hôi.
8. Mức cortisol của bạn có thể tăng lên
Bỏ bữa sáng có thể dẫn đến tăng nồng độ cortisol tự do vì cơ thể bạn có thể coi đây là một sự kiện căng thẳng. Kết quả là, bạn có thể cảm thấy lo lắng và cáu kỉnh. Bạn có thể muốn xét nghiệm máu để kiểm tra xem tình trạng tâm lý của bạn có liên quan đến mức cortisol của bạn hay không.
9. Bạn có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn
Những người thường xuyên bỏ bữa sáng có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn khoảng 21% . Cũng cần chú ý đến những gì bạn ăn vào buổi sáng. Một chiếc bánh rán sẽ không đủ cung cấp cho cơ thể bạn lượng dinh dưỡng cần thiết để giúp cơ thể hoạt động tốt.
10. Hơi thở của bạn có thể nặng mùi hơn
Những người bỏ qua bữa ăn sáng có nguy cơ bị hôi miệng tăng gấp đôi. Một số người có thể hoàn toàn không biết về vấn đề này. Không ăn sáng sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi lưu trú trong miệng.
11. Chu kỳ kinh nguyệt của bạn có thể bị gián đoạn
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bỏ bữa sáng có thể liên quan đến chu kỳ kinh nguyệt không đều. Nó cũng làm tăng cơn đau tiền kinh nguyệt và chuột rút . Nếu bạn có xu hướng mắc phải những điều này thì tốt hơn hết là ăn sáng thật đầy đủ.
(Theo Bright Side)