Lâu nay, bạn luôn tốn kém khi phải đặt chân tới những nhà hàng sang trọng để thưởng thức món gà viên chiên vị BBQ. Vậy tại sao không thử tự tay chế biến món gà viên sốt bim bim độc đáo với độ ngon không thề thua kém ngay tại gian bếp riêng của mình.
Nguyên liệu để làm món gà viên sốt bim bim rất đơn giản
Thay vì bạn phải sử dựng bột chiên xù thì chỉ cần 1 gói bim bim là quá đủ rồi!
Nguyên liệu
- 150g thịt gà
- 235g sốt BBQ (có bán trong siêu thị)
- 100g bim bim vị BBQ
| Thái thịt gà thành những miếng vuông vừa miệng |
Bước 1
Thịt gà rửa sạc, để ráo và thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Cho thịt gà vào tô trộn đều với sốt BBQ, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị nhé.
| Nêm nếm với sốt BQQ |
Bước 3
Làm vụn bim bim, nhớ là đừng đập vụn quá nhé. Nên cho chúng vào một chiếc túi nhỏ và dung tay bóp nhẹ để bim bim không bị vụn.
| Đập dập bim bim càng vụn sẽ càng bám miếng thịt nhé |
Bước 4
Tiếp đến, bạn cho gà vào lăn qua lớp bim bim và đem nướng ở mức nhiệt 190 độ C trong khoảng 12 phút. Đợi đến khi gà chín vàng đều thì hãy lấy ra nhé.
| Lăn đều thịt gà trong bột bim bim |
Trong quá trình tẩm ướp và lăn bột xù bim bim, nếu còn thừa sốt BBQ ướp gà thì bạn hãy đun chúng lại và rưới lên như thế này nhé! Vừa tiết kiệm lại không bỏ phí thứ sốt đậm đà đúng không nào?
| Những viên gà chiên ướt đẫm nước sốt BQQ óng mượt |
Chỉ bằng vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món gà viên chiên sốt vị BBQ thơm lừng hấp dẫn và không hề kém cạnh so với nhà hàng rồi đấy.
Chúc các bạn thành công với món gà viên sốt bim bim ngon cực ngon miệng mà lại siêu dễ làm này nhé!
Hương Cherry