Cách chọn gà cúng tết, cúng tết gà gì, cách chọn gà cúng
Lựa chọn gà trống làm gà cúng tết: Theo quan niệm dân gian, gà trống được coi là linh vật đi liền với tín ngưỡng tôn thờ mặt trời, báo hiệu điều lành, dữ, đoán định tương lai… Lý do gà trống được chọn làm gà cúng tết vì người xưa cho gà trống có các tính quý và đẹp, đánh thức con người, chiếu rọi cho con đường cuộc sống, mưa thuận gió hòa, sức khỏe an khang.
Kiểm tra gà cúng tết: Một con gà cúng tết đạt yêu cầu phải chắc thịt, không có mùi hôi, da vàng óng cả, mào đỏ tươi, mỏ sắc, chân thon không gãy móng, phao câu hồng, nói không với gà không rõ nguồn gốc để làm gà cúng tết.
Cách luộc gà cúng tết
Hiện nay có rất nhiều dáng gà cúng khác nhau, tuy nhiên dáng gà cúng cánh tiên dễ thực hiện và phổ biến hơn cả. Khi luộc gà cúng cần đảm bảo gà đã sạch lông, nên định hình trước như dùng lạt buộc cổ, gập đôi chân vào bụng. Nên cho thêm gừng, hành, một chút nghệ để gà có mùi thơm và màu sắc đẹp mắt. Lưu ý để gà không bị nứt gia chủ nên vặn nhỏ lửa sau khi sôi, thêm 5 phút rồi tắt bếp. Sau khi tắt bếp nên đậy vung ủ gà trong nước 20 phút mới vớt ra.
Gà cúng tết nên chặt hay để nguyên con, cúng gà nên chặt hay để nguyên con
Gà cúng tết nên chặt hay để nguyên con, cúng gà nên chặt hay để nguyên con: Câu trả lời là NÊN ĐỂ NGUYÊN CON. Theo các chuyên gia Phong thủy thì gà cúng nên để nguyên con để thể hiện sự trang trọng, oai phong. Gà nguyên con như hướng tới những điều tốt lành, yên vui, khai sáng tâm can con người.
Cách đặt gà cúng tết, hướng đặt gà cúng tết, đặt gà lên bàn thờ như thế nào
Nhiều người quan niệm để gà cúng ra ngoài sẽ đón quan cai quản năm mới đi qua, thu hút tài lộc. Tuy nhiên đây là cách cúng gà vào dịp giao thừa để đón quan. Còn khi thắp hương gà cúng gia tiên, nên đặt gà hướng đầu về phía bát hương để thể hiện rằng gà đang chầu và sẵn sàng cất cao tiếng gáy, trông hình ảnh vô cùng oai phong. Nếu bạn để gà cúng tết quay đầu gà ra ngoài sẽ mang ý nghĩa ngang bướng dễ phạm đại kỵ
Ảnh: internet