Để làm món gà xá xíu, anh chàng này đã chuẩn một con gà, sơ chế và ướp nguyên liệu cho nó. Tiếp theo, anh ta quấn quanh con gà nhiều lớp giấy bạc rồi cố định nó trên ống pô bằng chì sao cho giấy bạc và gà tiếp xúc được với sức nóng của ống pô.
Và thành quả là sau một buổi chạy xe vất vả, anh chàng có thể ung dung tháo con gà ra để đánh chén. Chưa hết, anh chàng này còn sáng tạo ra món lẩu bằng hộp sữa cũng làm chín nhờ sức nóng của ống pô xe máy. Nghe thật khó tin, và cách nấu này chắc cũng không được ngon lành cho lắm.
Ngay khi clip được đăng tải, dân mạng sau đó đã vô cùng bất ngờ, hoá ra sức nóng của ống pô sau vài giờ hoạt động có thể lắm chín một con gà thậm chí cả 1 nồi lẩu. Đúng là chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã có một "bữa tiệc" nho nhỏ bằng cách tận dụng sức nóng của bô xe máy. Trước đó, các phượt thủ đường dài cũng thử sức với món nướng này khi rong ruổi trên những quãng đường dài ít hàng quán.