Những món ngon không thể thiếu trong ngày Tết Trung thu

Bánh Trung thu

Mỗi dịp Tết Trung thu, bánh Trung thu là một trong những món ăn không thể thiếu được khi nó đã đi vào huyền thoại.

Bánh Trung thu vẫn được xem là một tỏng những món ăn tuyền thống mỗi dịp Tết Trung thu. Ảnh: Internet

Mặc dù xã hội hiện đại, bánh trung thu cũng đã ít nhiều bị thay đổi và biến tấu cho phù hợp với gu thưởng thức của các gia đình xong nó vẫn được xem là món ăn truyền thông không thể thiếu.

Xôi cốm

Xôi cốm là một trong những món ăn không thể thiếu vào dịp Tết Trung thu của nước ta trước kia.

Xôi cốm cũng là một trong những món ăn quen thuộc dịp Tết Trung thu. Ảnh: Internet

Xôi cốm được chế biến từ  3 nguyên liệu chính gồm đậu xanh, cốm non và dừa nạo. Dừa được tẩm với một chút đường trắng xào trên lửa liu riu, còn đậu xanh thì ngâm trước nửa ngày, đem hấp chín rồi nghiền nát và trộn với cốm non tạo nên một mùi thơm thoang thoảng của đất trời.

Canh khoai môn

Trong quan niệm dân gian, canh khoai môn có tác dụng diệt ác, trừ tà và hướng đến cái thiện.

Canh khoai môn. Ảnh: Internet

Việc ăn khoai môn vào ngày tết trung thu có ngụ ý muốn xua tan điều không may và cầu mong một vụ mùa sắp tới may mắn.

Chả cốm

Chả cốm cũng được xem là một trong những món ngon mà người Hà Nội dùng trong dịp Tết Trung thu.

Chả cốm. Ảnh: Internet

Hiện nay, món chả cốm đã được đơn giản hóa để thành món ăn hàng ngày nhưng vẫn đảm bảo đúng hương vị của ngày lễ Trung Thu truyền thống.