Mùa đông là quãng thời gian để hội yêu bếp trổ tài với vô vàn món ngon. Hãy cùng điểm qua menu những món ngon, bổ, dễ thực hiện... đảm bảo cả mê tít.
Bồ câu hầm ngải cứu
Khỏi phải bàn nhiều về tác dụng "thần thánh" của bồ câu đối với cơ thể. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong tiết trời se se lạnh được quây quần bên nồi bồ câu hầm ngải cứu. Không chỉ ăn "bon mồm", bồ câu hầm ngải cứu còn có tác dụng tăng sức đề kháng, trị đầy hơi, táo bón, kinh nguyệt không đều, cải thiện giấc ngủ. Tuy nhiên, món ngon này lại không dành cho phụ nữ mang thai, vì có thể gây động thai.
Súp cua
Súp cua chứa nhiều vitamin và một số chất khoáng có công dụng trong việc hỗ trợ giảm cân, hỗ trợ hệ tiêu hóa đào thải chất dinh dưỡng dư thừa ra khỏi cơ thể. Đây là món ăn đặc biệt tốt cho hội Giảm cân. Chưa dừng lại ở đó, món ngon này còn có Công dụng dưỡng ẩm, giữ nước cho cơ thể.
Canh cá
Ăn canh chua - mua sức khỏe là câu nói được nhiều người truyền tai nhau. Cá có tính bình, tác dụng cực tốt cho phụ nữ mang thai. Khi thêm dứa vào nồi canh của bạn còn giúp lợi tiểu giải độc.
Các món cháo
Mùa đông khô hanh, ăn cháo giúp cấp nước hiệu quả cho cơ thể, ngoài ra còn giúp kiểm soát cân nặng, "giảm tải" cho hệ tiêu hóa, phòng cảm lạnh. Một số gợi ý mà bạn nên tham khảo là cháo hành, cháo cá, cháo sườn, cháo tim, cháo bồ câu...
Thịt kho tàu
Món ăn quốc dân dễ nấu, ăn lại siêu "bon cơm" này rất hợp vào mùa đông. Tuy nhiên bạn cũng nên hạn chế sử dụng thường xuyên bởi thịt kho tàu có nhiều chất béo. Nên bổ sung thêm chất xơ để cân bằng dinh dưỡng nhé! Bạn cũng nên hạn chế cho nhiều nước dừa để tránh bị đầy bụng.
Thịt bò cuộn nấm kim
Thịt bò giàu protein, tốt cho những người đang mong muốn giảm cân. Còn nấm kim châm hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng cường miễn dịch.
Thịt ếch xào cay
Một chút cay sẽ khiến mùa đông thêm ấm áp, nếu đã quá chán chường với gà, vịt... bạn có thể thử qua ếch. Thịt ếch xào cay bổ sung kali lành mạnh, hàm lượng calo hợp lý, cung cấp chất đạm dồi dào.
Ngoài ra còn một số món siêu "mlem" vào mùa đông mà hội yêu bếp không nên bỏ qua
Thịt nấu đông
Lợn nấu giả cầy
Gà kho gừng
Cá kho
Giò xào
Ngao xào
Đậu phụ nhồi
Mực xào dứa
Xương hầm rau củ
Chân gà hầm thuốc bắc
Các loại salad
>>> XEM THÊM: Không để dân tình xôn xao, ông Đoàn Ngọc Hải tự mình cập nhật tình hình sức khỏe sau hình ảnh ốm liệt giường
Ảnh: Internet