Dầu dừa là loại nguyên liệu tự nhiên quý giá và vô cùng hữu ích cho chị em phụ nữ làm đẹp. Trên thực tế, có không ít phương pháp chế biến dầu dừa. Tự làm dầu dừa tại nhà là một trong những cách làm thông dụng nhất, kỹ thuật đơn giản, dễ làm chỉ với 4 bước cực đơn giản.Làm dầu dừa không khó, chỉ cần bỏ chút thời gian các bạn đã có ngay dầu dừa nguyên chất để sử dụng. Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà mà chúng tôi giới thiệu dưới đây sẽ giúp bạn tự chế biến cho mình tinh dầu dừa nguyên chất, rất chất lượng và an toàn.
Chuẩn bị nguyên liệu làm dầu dừa
– 2 ly nước ấm ( khoảng 400ml).Chuẩn bị các dụng cụ và nguyên liệu:
– 1 kg dừa khô đã nạo thành sợi .
– 1 dụng cụ lọc.
– 1 xoong hoặc chảo .
– 1 dụng cụ để khuấy dầu.
 |
| Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu |
Các bước làm dầu dừa
Bước 1: Chọn nguyên liệu
 |
| Chọn những quả dừa to, khô và trắng sẽ cho lượng dầu nhiều hơn |
Chúng ta cần chọn những quả dừa to, khô, trắng sạch, vỏ nâu chưa lên cây con (lên mộng) về nạo lấy thịt dừa. Tránh lấy những quả vỏ còn quá xanh (lúc này dừa chỉ mới bắt đầu rám, chưa có nhiều nước cốt) để lấy được nhiều nước cốt, từ đó sẽ thu được nhiều dầu hơn.Có thể mua dừa 0nạo sẵn để về sử dụng. Chú ý chọn dừa mới được nạo, tránh dùng dừa để lâu sẽ cho dầu không chất lượng. Nếu mua loại nạo sẵn ở chợ thì về nhà nên xay kỹ lại bằng máy xay sinh tố để cho dừa được mịn và vắt được nhiều nước cốt hơn. Chọn những quả dừa to, khô và trắng sẽ cho lượng dầu nhiều hơn
Bước 2: Vắt nước cốt dừa
 |
| Cần vắt thật kỹ và có thể vắt lại nhiều lần cho đến khi dừa nạo bừ thành bột |
Chúng ta tiến hành ngâm dừa đã nạo trong nước sôi và lọc lấy nước cốt. Bạn ngâm 1 mẻ khoảng 1kg dừa đã xay nhuyễn trong 400 ml nước sôi, đảo đều cho nước thấm vào bên trong sợi dừa và để trong khoảng 15-20 phút. Tiếp đó, dùng lưới để lọc hết bã và chắt lấy phần cốt dừa trong. Để có được phần nước cốt dừa tinh khiết nhất, bạn có thể sử dụng thêm vải xô để lọc thêm lần cuối. Như vậy, bạn đã có được nước cốt dừa tinh khiết. Cần vắt thật kỹ và có thể vắt lại nhiều lần cho đến khi dừa nạo bừ thành bột
Bước 3: Nấu dầu dừa
 |
| Khuấy thật đều tay cho đến khi cơm dừa chuyển màu vàng nâu |
Sau khi đã lọc được nước cốt dừa nguyên chất thì chúng ta tiến thành tinh chế thành dầu dừa. Bạn cho nước cốt dừa vừa lọc được vào xoong và đun cho tới khi sôi thì vặn nhỏ lửa, để lửa riu riu. Đồng thời, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại, nước cốt dừa vón cục thành màu vàng, lúc này hơi nước đã dần bốc hơi hết, dầu đã tiết ra, sau cơm dừa chuyển màu vàng nhạt là được. Không nên để cơm dừa chuyển sang màu nâu sẫm sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của dầu. Quá trình nấu sôi hỗn hợp để tạo dầu sẽ mất hơn 1 tiếng, vì thế bạn hãy kiên nhẫn khuấy liên tục. Khuấy thật đều tay cho đến khi cơm dừa chuyển màu vàng nâu
Bước 4: Lọc dầu vào chai thủy tinh
 |
| Cho dầu đã lọc vào chai thủy tinh |
Khi dầu đã được đun tới mức màu nâu vàng, bạn để dầu thật nguội và các cặn lắng xuống đáy là bạn có thể lọc dầu vào chai thủy tinh. Lưu ý nên bỏ dầu dừa vào chai thủy tinh để dầu không bị mất mùi thơm. Dầu dừa sau khi nguội nên để vào trong chai thủy tinh để đảm bảo chất lượng của dầuNhư vậy, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản với cách thực hiện dễ dàng, bạn đã có thể sở hữu một lọ dầu dừa nguyên chất để làm đẹp ngay tại nhà rồi. Chúc bạn thành công với cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà này nhé!
Nguyễn Hoan
