Tin mới

Giáo sư văn hóa nói gì về việc Hà Nội muốn người dân bỏ ăn thịt chó?

Thứ sáu, 14/09/2018, 09:47 (GMT+7)

Giám đốc Trung tâm nghiên cứu văn hóa truyền thống cho rằng, việc ăn thịt chó của người dân là việc làm phản cảm, có nguy cơ lây nhiễm nhiều bệnh tật.

Giám đốc Trung tâm nghiên cứu văn hóa truyền thống cho rằng, việc ăn thịt chó của người dân là việc làm phản cảm, có nguy cơ lây nhiễm nhiều bệnh tật. 

Theo tin tức từ Dân Trí, trước nguy cơ từ những căn bệnh truyền nhiễm, UBND TP Hà Nội ban hành văn bản số 4170, tăng cường công tác quản lý nuôi, giết mổ, kinh doanh và sử dụng thịt chó, mèo trên địa bàn thành phố.

Theo đó, UBND thành phố giao UBND các quận huyện cập nhật thông tin và lập sổ quản lý về chó nuôi trên địa bàn, tổ chức ký cam kết thực hiện việc khai báo nuôi chó, mèo và chấp hành đúng các quy định về phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt đối với bệnh dại.

TP Hà Nội cũng yêu cầu các quận huyện tuyên tuyền về nguy cơ và tác hại mắc các bệnh truyền nhiễm (bệnh dại, bệnh xoắn khuẩn, bệnh tả...) khi sử dụng thịt chó, mèo. Từ đó, người dân nhận thức được và từ bỏ thói quen sử dụng thịt chó, mèo.

Ngoài ra, Hà Nội cũng đang đề xuất lộ trình đến 2021 sẽ cấm bán thịt chó ở các quận nội thành Hà Nội.

Việc làm này của chính quyền Thủ đô đã nhận được nhiều ý kiến trái chiều từ người dân. Đa phần đều ủng hộ việc làm này, tuy nhiên bên cạnh đó cũng không ít ý kiến cho rằng, đề xuất này là không hợp lý.

Giáo sư văn hóa lên tiếng về việc Hà Nội muốn người dân bỏ ăn thịt chó: “Hạn chế là đúng, ăn thịt chó rất phản cảm” - Ảnh 2.

Giáo sư Hoàng Chương - Giám đốc Trung tâm nghiên cứu văn hóa truyền thống. Ảnh Thời Đại

Liên quan đến vấn đề trên, trao đổi với PV Thời Đại, giáo sư Hoàng Chương - Giám đốc Trung tâm nghiên cứu văn hóa truyền thống cho rằng, mong muốn của Hà Nội là hợp lý.

Ông Chương lý giải, trong văn hóa phương Đông và Việt Nam, chó được coi là con vật trung thành với chủ, thậm chí ở một số đền miếu người ta còn thờ chó đá để giữ cửa.

Việc giết mổ và ăn thịt chó, mèo không đơn thuần gây phản cảm mà còn có nguy cơ lây nhiễm nhiều bệnh tật truyền nhiễm. "Tôi có một kỷ niệm đáng nhớ về việc ăn thịt chó, đó là vào năm 2000 tôi có chuyến công tác sang Hàn Quốc, họ có mời tôi dùng món thịt chó bên đó. Sau đó 18 năm, năm 2018 tôi có sang Hàn Quốc lần nữa nhưng điều kỳ lạ là họ đã cấm tiệt món thịt chó này.

Hiện nay chúng ta đã hội nhập, Hà Nội có rất nhiều du khách nước ngoài đến tham quan, du lịch do đó hình ảnh và ẩm thực cũng phải thay đổi theo hướng văn minh hơn để gây thiện cảm với họ và một trong số đó chính là bỏ thói quen giết mổ và ăn thịt chó", vị giáo sư chia sẻ.

Cũng theo ông Chương, ngoài Việt Nam thì còn có một số nước ở châu Á cũng ăn thịt chó như Hàn Quốc... Tuy nhiên, hiện họ cũng đã hạn chế. 

"Quan điểm cá nhân của bản thân cho rằng việc tuyên truyền để người dân  là hoàn toàn đúng đắn, hợp với thời đại", ông Chương chia sẻ.

Cũng liên quan đến vấn đề này, trao đổi với PV Trí thức trẻ, ông Trịnh Thế Tư (55 tuổi, người dân thôn Yên Trường - nơi nổi tiếng ăn thịt chó) cho biết, tục ăn thịt chó ở nơi đây khó có thể bỏ được.

"Ở đây là vậy, nếu mùng 4 Tết mà bảo người dân ăn thịt lợn, gà thì không ai ăn, nhưng bảo ăn thịt chó thì ai cũng thích. Các cụ từ thời xa xưa để lại. Thịt chó ở đây được chế biến ăn một lần nhớ mãi. Nếu là động vật quý hiếm bảo tồn thì chúng ta không nên ăn, nhưng nói nếu cấm hay hạn chế việc ăn thịt chó thì khó.

Nói ăn thịt chó không văn minh là chưa đúng. Chó với gà không vấn đề gì, chó nuôi để giữ nhà, nhưng nuôi nhiều, chăn nhiều quá thì làm thực phẩm", ông Tư chia sẻ.

Ảnh minh hoạ

Cũng chia sẻ với nguồn trên, ông Nguyễn Gia Tứ - Trưởng thôn Yên Trường cho biết, bản thân ông đã nắm được chủ trương của UBND TP Hà Nội về việc đề nghị người dân bỏ thói quen ăn thịt chó mèo. Tuy nhiên theo ông đây mới chỉ là đề xuất chưa có tính cụ thể nào, nên vẫn còn mơ hồ, khó thực hiện.

Vị trưởng thôn chia sẻ, ăn thịt chó là tục lệ từ xa xưa ở đây. Chính vì thế nếu hạn chế người dân ăn thịt chó thì rất khó thực hiện. Ông cho rằng: "Đã là tục lệ thì giỗ, Tết nhất định phải có thịt chó để ăn".

"Nếu UBND TP tuyên truyền người dân hạn chế ăn thịt chó thì người dân sẽ cố gắng thực hiện. Tuy nhiên để bỏ hẳn việc ăn thịt chó ở đây là rất khó, vì đó là một nguồn thực phẩm giống như lợn, gà", ông Tứ nói.

Hà Trang (tổng hợp)

Theo dõi Tinmoi.vn trên Tinmoi.vn - Google news