• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Kinh Tế
  3. Thị trường

Giun quế - từ thức ăn gia súc lên mâm cơm gia đình

Thứ tư, 02/12/2015 10:56

Ngày nay, nhiều trang trại chăn nuôi đã bán giun quế cho các cửa hàng thực phẩm sạch và nhiều hộ gia đình. Giun quế có tác dụng chữa bệnh cao đã được sử dụng phổ biến trong chế biến thức ăn và ngâm rượu.

Ngày nay, nhiều trang trại chăn nuôi đã bán giun quế cho các cửa hàng thực phẩm sạch và nhiều hộ gia đình. Giun quế có tác dụng chữa bệnh cao đã được sử dụng phổ biến trong chế biến thức ăn và ngâm rượu.

Một số loài giun nói chung và điển hình như giun quế trước đây chỉ được biết đến như thức ăn dành cho gia súc. Tuy nhiên, qua nhiều nghiên cứu khoa học giun quế còn dần được biết đến như một nguồn dược liệu quý từ thiên nhiên, chữa được nhiều bệnh.

Theo thông tin ghi nhận từ Khoa học & Đời sống, giun quế có hàm lượng Protein cao, giàu nguyên tố vi lượng, nó được sánh ngang với thịt thỏ, loại thịt giàu đạm ít béo. Không những vậy, trong giun quế còn có tới 8 loại Axit Amin cần thiết cho con người cùng hàm lượng phong phú về vitamin A,E,C và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người.

Giun quế - từ thức ăn gia súc lên mâm cơm gia đình 1

Giun quế là một nguồn dược liệu quý, chữa được nhiều bệnh. Ảnh: Khoa học & Đời sống

Bên cạnh đó, một số nhà khoa học còn phát hiện ra khả năng giải độc và ngăn cản sản sinh chất độc hại trong cơ thể người từ giun quế. Khả năng này của giun quế giúp cho con người bồi bổ sức khỏe và phòng chống được nhiều bệnh tật.

Sau khi nhiều thông tin về tác dụng của giun quế được phổ biến rộng rãi, nhiều người đã tìm mua giun quế làm thực phẩm hay ngâm rượu uống. Để mua được giun quế, người dân thường tìm về các trang trại có nuôi giun quế làm thức ăn chăn nuôi.

Chia sẻ trên Vietnamnet, anh Nam (Đội Cấn, Hà Nội) cho biết, anh đã đọc được nhiều tài liệu về tác dụng của giun quế, được biết rượu giun quế rất tốt cho đàn ông, giúp tăng cường thể lực và giúp phòng chống ung thư, tai biến, mỡ máu,… Thế nên, một tháng trước anh đã đặt mua 2kg giun quế tại trang trại chăn nuôi để ngâm rượu.

Giun quế - từ thức ăn gia súc lên mâm cơm gia đình 2

Giun quế được sử dụng để ngâm rượu và chế biến thức ăn hàng ngày. Ảnh: Vietnamnet

10 món ăn chơi đất Hà Thành
Quý bà săn lùng sâu chít 1 triệu/kg chiều chồng
Nên đọc

Một trường hợp khác là anh Thái cũng đặt mua giun quế để ngâm rượu. Bên cạnh đó anh còn dùng giun quế làm thực phẩm để chế biến các món ăn. Theo anh Thái, các món ăn hàng ngày sau khi cho một lượng giun quế nhỏ đã có hương vị thơm ngon, ngọt, không cần sử dụng hạt nêm hay mì chính. Đặc biệt, cô con gái nhỏ của anh đã hết bệnh biếng ăn và ít đau ốm hơn từ khi ăn món ruốc giun quế.

Theo kinh nghiệm của bản thân, anh thấy giun quế khó bảo quản, chỉ để trong tủ lạnh được 1 tuần, nên hầu như tuần nào anh cũng phải đặt mua. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có sẵn giun quế.

Nguyên nhân chính khiến lượng hàng giun quế không dồi dào là vì, giun quế dùng để chế biến thực phẩm và ngâm rượu khác với giun quế cho lợn ăn nên khách thường phải đặt trước tầm 15-20 ngày mới có. Các công đoạn sơ chế giun cũng phải cẩn thận và tỉ mẩn rất nhiều.

Chị Minh – một nhân viên tại quầy bán thực phẩm sạch cho biết, giun quế và món ruốc giun quế tại cửa hàng được khách đặt mua khá nhiều. Tại thời điểm này, giun quế được bán với mức giá trung bình khoảng 300.000 đồng/kg. 

Hoài An (tổng hợp)

Phan Thị Hoài An (t/h)

Theo Nguoi dua tin

Từ khóa:

giun quế
chữa bệnh
gia súc
ruốc giun quế
thực phẩm sạch

Cùng chuyên mục

Giá vàng trưa ngày 27/6: Lạm phát đạt đỉnh khiến vàng khó lập kỷ lục 
27-06-2022 | 11:13

Giá vàng trưa ngày 27/6: Lạm phát đạt đỉnh khiến vàng khó lập kỷ lục 

Giá xăng dầu hôm nay ngày 25/6: Lại đột ngột giảm mạnh
27-06-2022 | 09:45

Giá xăng dầu hôm nay ngày 25/6: Lại đột ngột giảm mạnh

Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 26/6: Tìm thấy chủ nhân giải Jackpot khủng 44 tỷ đồng?
26-06-2022 | 21:47

Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 26/6: Tìm thấy chủ nhân giải Jackpot khủng 44 tỷ đồng?

Giá dầu thế giới đột ngột 'quay xe' sau khi liên tục giảm mạnh
26-06-2022 | 21:34

Giá dầu thế giới đột ngột 'quay xe' sau khi liên tục giảm mạnh

Giá xăng dầu hôm nay ngày 26/6: Biến động thất thường
26-06-2022 | 10:19

Giá xăng dầu hôm nay ngày 26/6: Biến động thất thường

Xổ số Vietlott Power 6/55 ngày 25/6: Chủ nhân trúng giải Jackpot khủng 128 tỷ đồng là ai?
25-06-2022 | 22:28

Xổ số Vietlott Power 6/55 ngày 25/6: Chủ nhân trúng giải Jackpot khủng 128 tỷ đồng là ai?

Đọc nhiều

Giá vàng trưa ngày 27/6: Lạm phát đạt đỉnh khiến vàng khó lập kỷ lục 
Giá vàng trưa ngày 27/6: Lạm phát đạt đỉnh khiến vàng khó lập kỷ lục 
Giá xăng dầu hôm nay ngày 25/6: Lại đột ngột giảm mạnh
Giá xăng dầu hôm nay ngày 25/6: Lại đột ngột giảm mạnh
Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 26/6: Tìm thấy chủ nhân giải Jackpot khủng 44 tỷ đồng?
Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 26/6: Tìm thấy chủ nhân giải Jackpot khủng 44 tỷ đồng?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 26/6: Biến động thất thường
Giá xăng dầu hôm nay ngày 26/6: Biến động thất thường
Xổ số Vietlott Power 6/55 ngày 25/6: Chủ nhân trúng giải Jackpot khủng 128 tỷ đồng là ai?
Xổ số Vietlott Power 6/55 ngày 25/6: Chủ nhân trúng giải Jackpot khủng 128 tỷ đồng là ai?
Giá xăng dầu hôm nay ngày 25/6: Tăng dựng ngược
Giá xăng dầu hôm nay ngày 25/6: Tăng dựng ngược

Video

Cô gái ăn mặc thiếu vải phóng xe máy trên đường còn vô tư tạo dáng khi bị quay clip
Cô gái ăn mặc thiếu vải phóng xe máy trên đường còn vô tư tạo dáng khi bị quay clip
Nghi ngờ bạn gái còn nhớ người yêu cũ, nam thanh niên bị vả bằng điện thoại tới tấp
Nghi ngờ bạn gái còn nhớ người yêu cũ, nam thanh niên bị vả bằng điện thoại tới tấp
 Lần đầu thử sức với nhạc Trịnh, Nam Em vẫn được khen hết lời
Lần đầu thử sức với nhạc Trịnh, Nam Em vẫn được khen hết lời
Nam Em song ca tình tứ cùng Quốc Thiên, fan liền cảm thán: 'Hay quá, phần nhìn thôi đủ tiền vé rồi!'
Nam Em song ca tình tứ cùng Quốc Thiên, fan liền cảm thán: 'Hay quá, phần nhìn thôi đủ tiền vé rồi!'
Bị đàn chị lôi kéo lên sân khấu song ca, Ninh Dương Lan Ngọc lộ giọng thật khiến ai cũng phải trầm trồ
Bị đàn chị lôi kéo lên sân khấu song ca, Ninh Dương Lan Ngọc lộ giọng thật khiến ai cũng phải trầm trồ
Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng