Một lò mổ thủ công ở Vĩnh Phúc đã dùng mánh lới tinh vi ‘phù phép’ lợn bệnh thành lợn Mán tươi ngon, xuất bán về khu vực chợ Thành Công, Hà Nội.
Xem video:
Lợn Mán là loại lợn được người Mường nuôi tại các buôn làng nhằm tạo nguồn lương thực hàng ngày. Với điều kiện sống trên núi đồi, chăn thả tự nhiên, thức ăn chủ yếu là cây cỏ chứ không phải loại thức ăn công nghiệp nên thịt lợn mán thường nhiều nạc, dai giòn, ít mỡ và đặc biệt thơm ngon hơn lợn nuôi bình thường.
Ngoài thị trường, thịt lợn Mán có giá đắt hơn so với thịt lợn nuôi thông thường. Do đó, một số người đã thu gom lợn bệnh giá rẻ về và “phù phép” thành “lợn Mán” để đánh lừa người tiêu dùng.
Vũ Đậu (tổng hợp)
