Cơ quan chức năng đã có kết luận nguyên nhân ban đầu gây ra hiện tượng cơm trắng đổi màu đỏ, sau khi để qua đêm.
Theo tin tức trên báo Pháp luật TP HCM, Dân Việt, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn TP HCM đang phối hợp với Chi cục Bảo vệ An toàn thực phẩm TP HCM và các đơn vị tiếp tục làm rõ vụ việc cơm trắng biến thành màu đỏ, sau khi để qua đêm.
Bước đầu, cơ quan chức năng đã xác định nguyên nhân ban đầu của hiện tượng trên là do cơm bị trộn lẫn với nước hột mồng tơi. Cơ quan chức năng nhận định, vụ việc này là do có người cố tình cho nước hột mồng tơi và cơm đã chín.
![]() |
Xác định nguyên nhân cơm trắng chuyển màu đỏ. Ảnh internet |
Hiện cơ quan chức năng đang điều tra làm rõ vụ việc và có kết luận chính thức sớm nhất để trấn an dư luận.
Trước đó, vào giữa tháng 3, gia đình ông N.V.T (54 tuổi, ngụ ấp 1, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TP.HCM) mua 5kg gạo tại một đại lý gần nhà.
Ngày 25/3, ông T. phát hiện phần cơm thừa còn lại để qua đêm từ màu trắng chuyển thành màu đỏ. Nghi ngờ gạo có vấn đề, ông T đã nấu thêm một nồi cơm, để qua đêm và hiện tượng này lại lập lại.
Ngay sau khi nhận được tin báo, cơ quan chức năng đã lấy mẫu cơm đi kiểm định.
H.Yen (Tổng hợp)

