Hạt chia là gì?
Hạt chia được biết điến là loại thảo mộc có tên gọi khác là salba Aztec Maya, Hạt chia có màu đen và hình dáng giống với hạt é và hạt mè. Đây là loại thảo mộc được trồng chủ yếu ở Châu Mỹ, Hạt chia có giá trị dinh dưỡng rất nên rất tốt cho sức khỏe con người.
 |
|
Hạt chia tốt cho sức khỏe con người |
5 tác dụng hữu ích mà hát chia đem lại cho sức khỏe
1. Tác dụng giảm cân của hạt chia
Thành phần của hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe ngoài ra chúng còn có khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trọng lượng của nó, điều này khiến bạn không có cảm giác thèm ăn và không cần ăn nhiều mà sức khỏe vẫn được đảm bảo. Nếu bạn muốn giảm cân chỉ cần sử dụng 1 ly hạt chia trước bữa ăn nó sẽ giúp bạn không bị tích trữ lượng mỡ thừa và phòng chống béo phì hiệu quả.
2. Tác dụng của hạt chia tốt cho hệ tim mạch
Bạn cũng biết nguyên nhân dẫn đến bệnh tim mạch là do lượng cholesterol tăng cao, để giảm lượng cholesterol trong máu bạn cần có chế độ ăn uống hợp lý. Trong hạt chia có chứa 20 % Omega 3 – đây là 1 loại acid béo cần thiết cho hệ tim mạch bởi chất Omega 3 có chức năng giảm lượng cholesterol, giúp chức năng trong hệ tim mạch hoạt động tốt thời ngăn cản quá trình đông máu, giúp phòng ngừa trường hợp xơ vữa thành động mạch và đột quỵ.
 |
|
Hạt chia tốt cho sức khỏe con người |
3. Tác dụng của hạt chia đối với bệnh tiểu đường
Tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường của hạt chia được nhiều người biết đến. Theo như nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy hạt chia có thể nở lớn gấp 12 lần khi pha vào nước từ đó hình thành lớp gel mềm. Chất gel này khi đưa vào cơ thể con người giúp bao tử được thấm chậm và đều hơn làm trị số glycemic index thấp đồng thời dùng hạt chia giúp cơ thể không có cảm giác thèm đồ ngọt nhờ đó làm ổn định lượng đường trong máu tránh béo phì, tránh được bệnh tiểu đường.
4. Tác dụng của hạt chia đối với hệ tiêu hóa
Các nhà nghiên cứu cho biết trong thành phần của hạt chia có tới 37% chất xơ trong đó 80% là chất xơ không hòa tan và 20% hòa tan giúp chức năng hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Nhớ thành phần có nhiều chất sơ nên hạt chia sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ đồng thời hệ thống tiêu hóa cũng được lọc sạch các chất độc hại, loại bỏ cholesterol dính ở thành ruột nhờ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về ruột.
 |
|
Hạt chia tốt cho hệ tiêu hóa |
5. Tác dụng chống loãng xương của hạt chia.
Với người cao tuổi rất dễ gặp các bệnh về xướng, đặc biệt là bệnh loãng xương, khi có tuổi lượng hormon estrogen sẽ ít đi dẫn đến việc điều tiết lượng Canxi trong máu bị mất cân bằng và đó chính là lý do gây loãng xương. Để ngăn ngừa bệnh loáng xương bạn cần bổ sung đầy đủ lượng Canxi cho cơ thể một cách hiệu quả. Trong thành phần của hát chia có chứa đầy đủ chất dinh dưỡng giúp đẩy xương khỏe mạnh như: Phospho, Magie, Calcium, Bo và Kẽm ... Chính vì vậy mà hát chia có tác dụng trong việc cải thiện lão hóa xương.
Chắc chắn với 5 tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe như vậy bạn sẽ không dễ dàng gì mà bỏ qua hạt chia trong việc chăm sóc sức khỏe của mình và người thân. Chúc bạn và người thân có một sức khỏe thật tốt.
Lương Phương
