• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Cuộc Sống

Bảo quản thực phẩm tươi sống với 5 lời khuyên thiết thực

Thứ hai, 15/06/2015 22:23

Bảo quản thực phẩm tươi sống là vấn đề mà không ít người đang băn khoăn. Có nhiều cách để bảo quản thực phẩm tươi sống, hãy cùng bài viết tham khảo 5 lời khuyên sau.

Bảo quản thực phẩm tươi sống là vấn đề mà không ít người đang băn khoăn. Có nhiều cách để bảo quản thực phẩm tươi sống, hãy cùng bài viết tham khảo 5 lời khuyên sau.

Có thể nói bảo quản thực phẩm nói chung và bảo quản thực phẩm thực phẩm tươi sống luôn là vấn đề được quan tâm trong an toàn thực phẩm. Việc bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách không chỉ là việc bảo vệ thực phẩm không bị hỏng, kéo dài quá trình bảo quản sử dụng mà còn để thực phẩm khi chế biến sẽ thơm, ngon và giữ được hương vị của nó. 

Bảo quản thực phẩm tươi sống với 5 lời khuyên thiết thực 1
Bảo quản thực phẩm tươi sống là điều rất quan trọng

Để bảo bảo quản thực phẩm tươi sống có rất nhiều cách làm và lời khuyên được đưa ra. Tuy nhiên cô đọng lại có .. lưu ý mà bạn nên chú ý để có thể bảo quản thực phẩm tươi sống tốt nhất đồng thời giữ được vệ sinh an toàn thực phẩm. 

1. Mẹo hay bảo quản một số thực phẩm tươi sống.

Một số loại thực phẩm như thịt, cá, tôm, … là những loại thực phẩm tươi sống tiêu biểu, thông dụng mà mỗi gia đình thường có trong ngăn bảo quản của tủ lạnh. Bảo quản chúng đúng cách là cần thiết cho một bữa ăn tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Để bảo quản thực phẩm tươi sống này tốt nhất, một số mẹo sau sẽ giúp bạn:

- Rửa sạch thịt, cá, tôm,…và để cho ráo nước. Chia thành từng khúc, phần nhỏ, có thể chia lượng mỗi phần phù hợp với 1 bữa ăn trong gia đình bạn. 

Bảo quản thực phẩm tươi sống với 5 lời khuyên thiết thực 2
Chia thực phẩm vào túi bảo quản quản thực phẩm chuyên dụng và bảo quản thực phẩm tươi sống ở ngăn đông đá

- Sau khi chia xong, bạn hãy để từng phần vào túi ni lông chuyên bảo quản thực phẩm rồi cho vào ngăn đá để tủ lạnh. Trước khi nấu, bạn lấy ra trước khoảng 4-5 tiếng để giã đông tự nhiên. 

2. Bọc thực phẩm tươi sống thật kỹ.

Cách làm thạch dừa mát lịm giải nhiệt cho mùa hè
Cách chống nắng bằng trà xanh độc đáo với hiệu quả bất ngờ
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách để giữ thức ăn tươi lâu
Bảo quản thực phẩm khô đúng cách không hề khó
Nên đọc

 

Lời khuyên cho việc bảo quản thực phẩm tươi sống hiệu quả là bạn hãy cất thịt vào ngăn đông lạnh trong tủ lạnh, bao bọc thịt thật kỹ để chúng được tươi ngon, quan trọng hơn là để tránh nguy cơ bị lây nhiễm vi khuẩn gây bệnh. Bạn có thể sử dụng màng nhựa để bọc thực phẩm hoặc lấy giấy bạc thường được sử dụng để bọc kín các loại thịt. Tuy nhiên, nếu cho thịt vào ngăn đông lạnh, bạn cần bọc nhiều lớp. Điều này sẽ tránh việc thực phẩm tươi sống bị đông đá quá mức, mất đi mùi vị thơm ngon vốn có. Nó cũng giúp bạn giã đông nhanh hơn nữa.

3. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp

Bọc kỹ thịt vẫn chưa đủ, bạn cần chú ý tới nhiệt độ bảo quản thực phẩm tươi sống nữa. Nhiệt độ cũng đóng vai trò không kém quan trọng để có thể bảo quản thực phẩm tươi sóng thật tốt. Khi để trong ngăn mát, bạn cần giữ cho nhiệt độ của tủ lạnh ở mức 2 độ C và -25 độ C với ngăn đông lạnh. 

Bảo quản thực phẩm tươi sống với 5 lời khuyên thiết thực 8
Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh hợp lý

4. Nắm rõ thời hạn bảo quản

Thịt cũng như các thực phẩm tươi sống thường được bảo quản lạnh trong 1-4 ngày. Thịt xay chỉ có thể được giữ lạnh trong vòng 2 ngày, 4 ngày đối với thịt bò nạc. Đó là với bảo quản lạnh thường. Còn với thịt đông lạnh, bạn có thể bảo quản nó tới vài tháng. Thịt xay đông lạnh bảo quản được trong ngăn đông lạnh trong vòng 6 sáng, thịt gia cầm trong vòng 4 tháng. Trong khi đó những thực phẩm chế biến thông thường sẽ được bảo đông lạnh trong 1 tháng.

5. Rửa tay

Bảo quản thực phẩm tươi sống với 5 lời khuyên thiết thực 9
Đừng quên rửa tay thật sạch trước và sau khi tiếp xúc với thực phẩm tươi sống

Đây là một bước tưởng chừng đơn giản và đôi khi chúng ta quyên, nhưng nó lại là bước vô cùng quan trọng để giữ an toàn vệ sinh thực phẩm cho chính chúng ta. Trước và sau khi tiếp xúc với thực phẩm tươi sống, bạn cần rửa tay bằng sà phòng diệt khuẩn, hoặc nước rửa tay. Điều này nhằm ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn. Bạn cũng cần phải rửa sạch những dụng cụ như dao, thớt, chậu, rổ, vv…. 
Chúc bạn sẽ bảo quản thực phẩm tươi sống được tốt nhất qua những lời khuyên thiết thực trên.

Nostalgia (Tổng hợp)

Võ Thị Trang (t/h)

Theo Nguoi dua tin

Từ khóa:

bảo quản thực phẩm tươi sống
thực phẩm tươi sống
thịt cá
ngăn đông lạnh
ngăn mát
tủ lạnh
túi đựng thực phẩm
ngăn đá

Cùng chuyên mục

Thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2022: Sĩ tử không nên ăn gì để tránh gặp xui xẻo?
06-07-2022 | 21:04

Thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2022: Sĩ tử không nên ăn gì để tránh gặp xui xẻo?

Giá xăng dầu tăng cao, Bộ GTVT kiến nghị giảm nhiều loại phí, lệ phí
06-07-2022 | 19:50

Giá xăng dầu tăng cao, Bộ GTVT kiến nghị giảm nhiều loại phí, lệ phí

5 sai lầm khi bảo quản trứng gây hại, điều thứ 2 rất nhiều người mắc phải
06-07-2022 | 14:03

5 sai lầm khi bảo quản trứng gây hại, điều thứ 2 rất nhiều người mắc phải

3 sai lầm cần tránh khi tắm vào mùa hè oi nóng để không mang bệnh vào người
05-07-2022 | 09:54

3 sai lầm cần tránh khi tắm vào mùa hè oi nóng để không mang bệnh vào người

Những lưu ý đặc biệt khi người dân đăng ký kết hôn bằng hình thức online
04-07-2022 | 11:16

Những lưu ý đặc biệt khi người dân đăng ký kết hôn bằng hình thức online

3 chính sách mới nổi bật với công chức có hiệu lực từ tháng 7/2022
03-07-2022 | 20:12

3 chính sách mới nổi bật với công chức có hiệu lực từ tháng 7/2022

Đọc nhiều

Sở hữu 6 đặc điểm này, bạn có thể thành 'hồ ly' sống lâu trăm tuổi
Sở hữu 6 đặc điểm này, bạn có thể thành 'hồ ly' sống lâu trăm tuổi
Khai quật mộ công chúa yêu quý nhất của Tần Thủy Hoàng, phát hiện tội ác kinh thiên động địa
Khai quật mộ công chúa yêu quý nhất của Tần Thủy Hoàng, phát hiện tội ác kinh thiên động địa
7 mẹo làm mát cơ thể mùa hè, không cần điều hòa vẫn có thể ngủ ngon
7 mẹo làm mát cơ thể mùa hè, không cần điều hòa vẫn có thể ngủ ngon
Hy hữu: Bệnh nhân bị mù vì bác sĩ cắt bỏ nhầm mắt
Hy hữu: Bệnh nhân bị mù vì bác sĩ cắt bỏ nhầm mắt
20+ lời chúc Ngày của Cha hay và ý nghĩa nhất dành cho người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời bạn
20+ lời chúc Ngày của Cha hay và ý nghĩa nhất dành cho người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời bạn
18 dấu hiệu nhận biết trâm anh thế phiệt và người giàu mới nổi
18 dấu hiệu nhận biết trâm anh thế phiệt và người giàu mới nổi

Video

Hương Tràm lộ body tròn trịa khi biểu diễn tại Mỹ, fan bênh vực 'chỉ cần hát live hay là được'
Hương Tràm lộ body tròn trịa khi biểu diễn tại Mỹ, fan bênh vực 'chỉ cần hát live hay là được'
Chính thất đạp vỡ kính chắn gió, lôi 'tiểu tam' xuống xe đánh tới tấp
Chính thất đạp vỡ kính chắn gió, lôi 'tiểu tam' xuống xe đánh tới tấp
Lần đầu hát live 'Một ngàn nỗi đau', Văn Mai Hương gây tranh cãi vì một khuyết điểm 'khó chịu'
Lần đầu hát live 'Một ngàn nỗi đau', Văn Mai Hương gây tranh cãi vì một khuyết điểm 'khó chịu'
Hà Nội: Kẻ biến thái xông vào nhà trọ khống chế, sàm sỡ cô gái
Hà Nội: Kẻ biến thái xông vào nhà trọ khống chế, sàm sỡ cô gái
Nhờ vợ xả nước cho hồ cá Koi lúc vắng nhà, chồng hốt hoảng khi thấy cảnh tượng trước mắt
Nhờ vợ xả nước cho hồ cá Koi lúc vắng nhà, chồng hốt hoảng khi thấy cảnh tượng trước mắt
Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng