• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Cuộc Sống

"Thần dược” phòng tránh ung thư có ngay trong nhà bếp

Thứ ba, 05/05/2015 15:05

Gừng, nghệ, hay tỏi là những gia vị quen thuộc hàng ngày không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn và có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Chúng được xem như “thần dược” để phòng tránh bệnh ung thư.

Gừng, nghệ, hay tỏi là những gia vị quen thuộc hàng ngày không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn và có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Chúng được xem như “thần dược” để phòng tránh bệnh ung thư.

Tỏi

Tỏi là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trong gian bếp của một gia đình.

Tỏi chứa hàm lượng lưu huỳnh cao và là nguồn cung cấp axit amin, hydrat cacbon, flavonoit, xê-len, tất cả những chất này đều có lợi cho sức khỏe.

Hợp chất allicin trong tỏi tạo nên mùi đặc trưng của tỏi và được giải phóng khi tỏi được bóc, nghiền.

Tỏi có thể chống lại ung thư theo nhiều cách, trong đó bao gồm cơ chế ức chế nhiễm khuẩn và ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư, sửa lỗi DNA, giết chết tế bào ung thư.

'Thần dược” phòng tránh ung thư có ngay trong nhà bếp  1

Tỏi chứa hàm lượng lưu huỳnh cao, cung cấp axit amin, hydrat cacbon, flavonoit, xê-len

Ngày nay, qua những công trình nghiên cứu, các nhà khoa học của còn phát hiện nhiều công dụng của tỏi như chống ung thư máu, hạ huyết áp, giúp lưu thông máu, phòng ngừa nhiều bệnh, kháng sinh, ức chế các vi sinh có hại cho cơ thể, phòng ngừa và chữa cảm cúm. Công dụng này được lý giải là do sự phối hợp của nhiều hoạt chất và axit amino có trong tỏi, đặc biệt là hoạt chất kháng sinh allicin, selen có khả năng chống oxy hóa rất mạnh.

3 loại bệnh ung thư dễ phát hiện sớm
Phòng bệnh ung thư vú
Ăn “lành” để phòng bệnh ung thư
Phòng bệnh ung thư thế nào cho đúng cách?
Nên đọc

Tỏi rất tốt nhưng có mùi hôi đặc trưng không phải ai cũng dùng được. Các chuyên gia đã nghiên cứu phương pháp lên men loại củ này làm bay hết mùi hôi mà vẫn giữ được tinh chất tốt cho sức khỏe.

Qua quá trình lên men suốt 60 ngày ghi nhận có phản ứng chuyển hóa các hợp chất chứa lưu huỳnh như methionin, cystein, methanethiol thành những hợp chất tan được trong nước như s-allyl-s-cysteine, alliin, isoalliin, methionin, cycloalliin, dẫn chất của cysteine, tetrahydro-β-carboline. Những chất này giúp làm tăng tác dụng ngăn cản cơ chế tạo u, kháng các yếu tố gây đột biến, chống oxy hóa, hủy diệt các mạch máu nuôi sống khối u, từ đó giúp điều trị ung thư.

Củ nghệ

Trong những năm gần đây, ngày càng có nhiều nghiên cứu chứng minh sức mạnh tuyệt vời của nghệ trong việc chống lại ung thư.

Hoạt chất curcumin có trong nghệ có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống lại sự phát triển cả các tế bào ung thư.

Các nhà nghiên cứu đang xem xét tới vai trò của các sản phẩm chiết xuất từ nghệ trong việc ngăn ngừa và điều trị một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư đại tràng, tiền liệt tuyến, ung thư vú và da.

'Thần dược” phòng tránh ung thư có ngay trong nhà bếp  3
Nghệ có tác dụng phòng chống ung thư

Gừng

Gừng làm giảm đau và sưng ở những người thường bị viêm khớp. Đây cũng là thứ gia vị tuyệt vời để giảm buồn nôn và kiểm soát trạng thái nôn nao.

Gừng có thể giúp bạn loại bỏ các vấn đề dạ dày, và giảm chứng đau nửa đầu hiệu quả.

Không những thế, gừng có tác dụng rất tốt trong phòng ngừa ung thư. Dùng gừng và các sản phẩm làm từ gừng, cùng với thuốc chống buồn nôn theo đơn sẽ đem lại sự dễ chịu cho dạ dày bệnh nhân ung thư.

Cây hương thảo

Loại thảo mộc này làm tăng sự tỉnh táo và tập trung, cải thiện trí nhớ, giúp bạn làm việc hiệu quả.

Hương thảo cũng là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, làm tăng lưu lượng máu đến não và bảo vệ não khỏi các gốc tự do, do đó làm giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh như Alzheimer.

Ngoài ra, cây hương thảo kích thích hệ miễn dịch, cải thiện lưu thông và cải thiện tiêu hóa thức ăn.

Hương thảo cũng có thể giúp giải độc, chữa chứng khó tiêu, đầy hơi, và các vấn đề tiêu hóa khác như chán ăn. Uống 3 cốc trà lá hương thảo mỗi ngày để ngăn ngừa các căn bệnh này.

Bảo An (tổng hợp)

Nguyễn Thị Lan Hương (t/h)

Theo Nguoi dua tin

Từ khóa:

phòng tránh ung thư
bếp

Cùng chuyên mục

Hy hữu: Bệnh nhân bị mù vì bác sĩ cắt bỏ nhầm mắt
25-06-2022 | 11:35

Hy hữu: Bệnh nhân bị mù vì bác sĩ cắt bỏ nhầm mắt

Đại diện huyện Lục Ngạn lên tiếng thông tin vải thiều giá chỉ 5.000 đồng/kg
23-06-2022 | 15:10

Đại diện huyện Lục Ngạn lên tiếng thông tin vải thiều giá chỉ 5.000 đồng/kg

Chuyện tình cổ tích của chàng trai không tay không chân và bạn trai soái ca
22-06-2022 | 18:19

Chuyện tình cổ tích của chàng trai không tay không chân và bạn trai soái ca

Nắng nóng kéo dài: Cách phát hiện và phòng ngừa lả nhiệt, say nắng ở trẻ nhỏ
21-06-2022 | 22:16

Nắng nóng kéo dài: Cách phát hiện và phòng ngừa lả nhiệt, say nắng ở trẻ nhỏ

Đưa con đi thi lớp 10, mẹ gặp tai nạn ra đi mãi mãi: Gia đình phải giấu con
20-06-2022 | 09:35

Đưa con đi thi lớp 10, mẹ gặp tai nạn ra đi mãi mãi: Gia đình phải giấu con

20+ lời chúc Ngày của Cha hay và ý nghĩa nhất dành cho người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời bạn
19-06-2022 | 11:03

20+ lời chúc Ngày của Cha hay và ý nghĩa nhất dành cho người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời bạn

Đọc nhiều

Hy hữu: Bệnh nhân bị mù vì bác sĩ cắt bỏ nhầm mắt
Hy hữu: Bệnh nhân bị mù vì bác sĩ cắt bỏ nhầm mắt
20+ lời chúc Ngày của Cha hay và ý nghĩa nhất dành cho người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời bạn
20+ lời chúc Ngày của Cha hay và ý nghĩa nhất dành cho người đàn ông quan trọng nhất cuộc đời bạn
18 dấu hiệu nhận biết trâm anh thế phiệt và người giàu mới nổi
18 dấu hiệu nhận biết trâm anh thế phiệt và người giàu mới nổi
20+ mẫu thiệp chúc mừng Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam 21/6 độc đáo, ý nghĩa
20+ mẫu thiệp chúc mừng Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam 21/6 độc đáo, ý nghĩa
20+ lời chúc ý nghĩa nhất nhân ngày Nhà báo Việt Nam 21/6
20+ lời chúc ý nghĩa nhất nhân ngày Nhà báo Việt Nam 21/6
3 công dụng của việc thái nhỏ viên phấn rồi lấy bột rắc quanh nhà mà không phải ai cũng biết
3 công dụng của việc thái nhỏ viên phấn rồi lấy bột rắc quanh nhà mà không phải ai cũng biết

Video

Cô gái ăn mặc thiếu vải phóng xe máy trên đường còn vô tư tạo dáng khi bị quay clip
Cô gái ăn mặc thiếu vải phóng xe máy trên đường còn vô tư tạo dáng khi bị quay clip
Nghi ngờ bạn gái còn nhớ người yêu cũ, nam thanh niên bị vả bằng điện thoại tới tấp
Nghi ngờ bạn gái còn nhớ người yêu cũ, nam thanh niên bị vả bằng điện thoại tới tấp
 Lần đầu thử sức với nhạc Trịnh, Nam Em vẫn được khen hết lời
Lần đầu thử sức với nhạc Trịnh, Nam Em vẫn được khen hết lời
Nam Em song ca tình tứ cùng Quốc Thiên, fan liền cảm thán: 'Hay quá, phần nhìn thôi đủ tiền vé rồi!'
Nam Em song ca tình tứ cùng Quốc Thiên, fan liền cảm thán: 'Hay quá, phần nhìn thôi đủ tiền vé rồi!'
Bị đàn chị lôi kéo lên sân khấu song ca, Ninh Dương Lan Ngọc lộ giọng thật khiến ai cũng phải trầm trồ
Bị đàn chị lôi kéo lên sân khấu song ca, Ninh Dương Lan Ngọc lộ giọng thật khiến ai cũng phải trầm trồ
Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng