Dưa góp là một trong những món ăn kèm quá quen thuộc đối với mọi người dân Việt Nam từ bắc chí nam mà cực kì dễ làm. Dưới đây là một hướng dẫn làm dưa góp bạn có thể tham khảo cho bữa ăn của gia đình thêm phong phú.
Nguyên liệu:
225g cà rốt
225g củ cải
1 lít nước
45g đường
30g muối
90ml giấm gạo
Thực hiện:
Chuẩn bị một cái bát hoặc thố lớn, cho nước, giấm gạo, đường và muối vào, khuấy đều để đường và muối tan hết.
Rửa sạch cà rốt và củ cải sau đó thái sợi vừa ăn.
Đổ nước vào lọ, ngập qua phần cà rốt và củ cải.
Đậy kín và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày là có thể ăn được.
Dã Quỳ (St)
Theo Nguoiduatin.vn
