Tại một số quốc gia, nhiều loại thực phẩm thông thường như cà rốt, dưa chuột bao tử, xúc xích hay mù tạt… đều có riêng một bảo tàng ẩm thực để trưng bày.
Nếu bạn là một người đam mê với ẩm thực, chắc hẳn bạn sẽ vô cùng thích thú và ngạc nhiên khi ghé thăm những bảo tàng ẩm thực kỳ lạ nhất dưới đây. Bởi nhiều loại thực phẩm thông dụng hàng ngày cũng sẽ trở thành “báu vật” trong những bảo tàng này.
1. Bảo tàng dưa chuột bao tử, Đức
 |
| Bảo tàng dưa chuột bao từ tại Đức. |
Tại vùng Spreewald, cách thủ đô Berlin (Đức) 100km về phía Đông Nam, bảo tàng dưa chuột bao tử sẽ mang đến cho du khách nhiều thông tin thú vị và hiểu biết quan trọng về loại thực phẩm này. Bảo tàng cũng sẽ giới thiệu cho du khách về lịch sử và các giai đoạn phát triển của dưa chuột bao tử tại vùng Spreewald. Du khách sẽ được trải nghiệm, tìm hiểu và học hỏi về các công đoạn và bí quyết làm dưa bao tử muối tại vùng đất này.
2. Bảo tàng cà rốt, Bỉ
 |
| Bảo tàng cà rốt - The World Carrot tại Bỉ. |
Bảo tàng cà rốt - The World Carrot tại Bỉ là bảo tàng đầu tiên và duy nhất trên thế giới xây dựng nhằm mục đích tôn vinh nguồn gốc, Công dụng của một loại rau củ. Đặc biệt, du khách sẽ cảm thấy khá bất ngờ về không gian trưng bày của bào tàng này khi ghé thăm. Bởi nơi đây chỉ là khu vực cửa sổ nhỏ của một trạm điện cũ. Tuy nhiên, bảo tàng vẫn sẽ mang đến cho du khách nhiều những sản phẩm cũng như thông tin bổ ích về cà rốt.
3. Bảo tàng nấm, Pháp
 |
| Bảo tàng nấm tại xã Saumur, miền tây nước Pháp. |
Nếu bạn là người đam mê với các loại nấm và muốn tìm hiểu về quy trình hoặc cách thức trồng trọt thì bạn không nên bỏ lỡ cơ hội đến thăm bảo tàng nấm tại xã Saumur, tỉnh Maine-et-Loire, miền tây nước Pháp. Tại đây, du khách có thể học hỏi và trau dồi nhiều kiến thức, kinh nghiệm về các loại nấm với các quy trình sản xuất khác nhau.
4. Bảo tàng kim chi, Hàn Quốc
 |
| Bảo tàng kim chi tại Hàn Quốc. |
Nên đọcKim chi là món ăn truyền thống của đất nước Hàn Quốc và nổi tiếng trên khắp thế giới. Bảo tàng sẽ mang đến cho du khách một số lượng lớn các loại sách, tài liệu nghiên cứu về kim chi cũng như các lễ hội ẩm thực độc đáo. Hằng năm, bảo tàng đón tiếp khoảng hơn 100.000 khách du lịch ghé thăm để tìm hiểu và nghiên cứu về món ăn đặc biệt này.
5. Bảo tàng mù tạt, Mỹ
 |
| Bảo tàng mù tạt tại Mỹ với 5.600 loại mù tạt khác nhau. |
Bảo tàng mù tạt tại đại lộ Hubbard, thị trấn Middleton, tiểu bang Wisconsin, miền Tây Trung nước Mỹ đã sở hữu bộ sưu tập mù tạt lớn nhất thế giới. Số lượng các loại mù tạt trong bảo tàng đã lên tới con số 5.600 loại khác nhau. Hàng năm, bảo tàng mù tạt đã thu hút đông đảo lượng khách du lịch tới thăm quan và tìm hiểu các loại mù tạt. Đây cũng là một trong những bảo tàng gia vị nổi tiếng và uy tín nhất trên thế giới hiện nay. Ngoài ra, tại một số các quốc gia khác cũng xây dựng nhiều bảo tàng ẩm thực độc đáo như bảo tàng heo tại Đức, bảo tàng khoai tây tại Bỉ, bảo tàng bánh ngọt tại Hungary, bảo tàng thịt dăm bông tại Mỹ hay bảo tàng xúc xích tại Đài Loan.
Nguyễn Tâm (tổng hợp)
