Ở tập 7 TopChef Việt Nam - Đầu bếp thượng đỉnh lên sóng ngày 15/10 trên HTV7, bên cạnh bộ ba quyền lực còn có sự xuất hiện của bóng hồng Lý Nhã Kỳ trong vai trò giám khảo khách mời. Với sự quay trở lại lần này, bên cạnh yêu cầu ăn ngon, đảm bảo sức khỏe, người đẹp còn đưa ra “yêu sách” món ăn đưa lên bàn giám khảo phải giữ dáng.
Ở phần ghi hình, Lãnh sự danh dự Rumani chọn đầm ôm body khoe đường cong triệt để. Kiểu makeup nhẹ nhàng trong suốt kết hợp với kiểu tóc cột đuôi ngựa nhẹ nhàng tạo nên một tổng thể thật trẻ trung và hiện đại.
Từng có thời gian đồng hành cùng các đầu bếp trong tập 3, Lý Nhã Kỳ tiết lộ “sau hôm đó Kỳ đã tăng lên 2kg”. Vì thế, bước sang tập 7, Lý Nhã Kỳ yêu cầu các đầu bếp phải thực hiện một menu mang tên “Ăn ngon dáng thon” bên cạnh sự tinh tế trong chế biến còn phải đảm bảo dinh dưỡng và đẹp mắt. Thời gian gần đây Lý Nhã Kỳ theo đuổi thực phẩm organic. Cô đã đầu tư hẳn nông trại ở Đà Lạt để trồng rau củ sạch, tôn vinh sống xanh qua ẩm thực. Với thử thách nhanh, các đầu bếp sẽ có 30 phút thực hiện với nguyên liệu được nằm trên chính con dao của các đầu bếp.
Chủ đề healthy vốn không còn quá xa lạ với nhiều người, thế nhưng để chế biến nhanh trong 30 phút là một thách thức lớn cho các chef. Mạo hiểm thực hiện món bí đao nhồi thịt kèm nấm với lý giải dù ăn kiêng nhưng thực đơn vẫn phải đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, chất béo, Hương Giang được giám khảo Lý Nhã Kỳ, Trịnh Diễm Vy cho lời khuyên nên giảm mỡ để món ăn được hài hòa.
Món chay được xem là thế mạnh của Hoàng Sin khi anh tiếp tục tận dụng ưu điểm này với món “gỏi nấm xốt cà chua". Nam đầu bếp đã tài tình khi chế biến nước sốt cà chua với vị thanh, nhẹ, hội tụ đủ khí vị mà không tham lam các gia vị phụ. Hoàng Sin khiến Lý Nhã Kỳ phải tấm tắc khen “nước xốt rất ngon, cực kì ấn tượng và kích thích vị giác khiến Kỳ chỉ muốn ăn mãi”.
Là người từng thất bại ở thử thách loại trừ ở tập trước, trong tập 7 này ‘Bà đầm thép’ Hải Anh với tâm thế quyết tâm và thi đấu hết mình, cô khẳng định “muốn chinh phục các loại nguyên liệu”. Chef Hải Anh mang đến set menu gồm có salad ớt chuông và nước ép ớt chuông vàng được xay nhuyễn cùng cam và cà rốt, nữ đầu bếp chinh phục hoàn toàn Lý Nhã Kỳ - người thừa nhận ớt chuông là nguyên liệu “đại kỵ”. Lý do khiến cho giám khảo Diễm Vy, Lý Nhã Kỳ chọn thực đơn “Ăn ngon dáng thon” của chef Hải Anh là vì không những món ăn tròn vị, người chế biến hiểu rất rõ về dinh dưỡng và ý tưởng để tạo ra món nước ép cũng rất tuyệt vời.
Món ăn sáng tạo với ớt chuông đã thuyết phục được thực khách ‘sành ăn’ Lý Nhã Kỳ, chef Hải Anh từ đầu bếp từng nằm trong top nguy hiểm ở tập trước vươn lên dẫn đầu khi chiến thắng trong vòng thử thách nhanh.
Ở thử thách loại trừ, “bà mẹ đơn thân” Hương Giang sáng tạo khi dùng vỏ sầu riêng để nấu canh và tạo ra món ăn độc đáo “canh sầu riêng thịt gà, củ sen”. Sự tài tình của chef Hương Giang được thể hiện ở việc tận dụng hết tất cả các thành phần của nguyên liệu để tạo ra một món ăn ngon. Quá thích món canh đặc biệt này, Lý Nhã Kỳ thậm chí còn cho biết “đến nhà bạn trai ra mắt Kỳ sẽ phải học món này".
