• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi

Thứ năm, 23/07/2015 13:34

Cách làm miến trộn – cùng tìm hiểu công thức làm miến trộn Hàn Quốc rất đơn giản mà vị ngon đậm đà thì không thể chối từ. Bài viết sẽ chỉ bạn cách làm miến trộn nhé!

Sự kiện

Món ngon mỗi ngày

Cách làm miến trộn – cùng tìm hiểu công thức làm miến trộn Hàn Quốc rất đơn giản mà vị ngon đậm đà thì không thể chối từ. Bài viết sẽ chỉ bạn cách làm miến trộn nhé!

Miến trộn là một món ăn vô cùng quen thuộc của người Hàn Quốc. Những tín đồ của ẩm thực xứ sở Kim Chi chắc hẳn cũng không còn xa lạ với món ăn này. Với sự kết hợp của những nguyên liệu đơn giản thì thịt bò, miến cùng những loại gia vị dùng để chế biến và trộn tạo nên món miến trộn Hàn Quốc vô cùng haaxp dẫn. Giờ ta cùng bắt tay vào làm nhé!

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi 1
Miến trộn Hàn Quốc với hương vị ngon không thể cưỡng lại

Nguyên liệu làm miến trộn 

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi 2
Nguyên liệu chính làm miến trộn

- Thịt bò: 100 gam

- Miến (miến Hàn): 200 gam

- Cải bó xôi

- Cà rốt: ½ củ

- Hành tây: 1 củ

- Ớt xanh, đỏ

- Mục nhĩ, nấm hương

- Trứng gà: 4 quả

- Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu trắng, tỏi băm, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm miến trộn chi tiết

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi 3
Sơ chế các nguyê liệu trước khi bắt tay vào chế biến

- Rửa sạch và thái mỏng lát thịt bò. Trộn tẩm ướp thịt ới 1 thìa canh nước tương, 1 thìa dầu mè, tỏi băm và hạt tiêu, ½ thìa rượu trắng. Trộn đều rồi bọc kín bát thịt bằng miếng nilon bọc thực phẩm, để như vậy cho thịt bò ngấm đều gia vị tẩm ướp.

- Cắt khúc rau cải, đem luộc chín rồi vớt ra xả lại với nước lạnh. Sau đó bạn cho một thìa dầu mè, ½ thìa đường và chút muối để trộn đều lên.

- Trần miến qua nước sôi để miến được mềm hơn. Sau đó để ráo.

- Với các nguyên liệu khác như cà rốt, ớt đỏ và xanh bạn rửa thật sạch rồi thái chỉ. Hành tây bổ kiểu múi cau.

- Mộc nhĩ và nấm hương ngâm trong nước cho nở rồi thái nhỏ. 

Bước 2: Chế biến các nguyên liệu

- Đánh tan 4 quả trứng, tráng thật mỏng rồi cuốn lại, cắt thành sợi dài.

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi 4
Rán trứng cuộn lại rồi cắt thành miếng dài

- Cho chút dầu ăn rồi phi thơm nấm cùng chút hạt nêm, đảo nhanh tay rồi đổ ra bát riêng

- Xào chín hành thây, ớt và cà rốt. Nêm cho vừa miệng rồi cho ra đĩa. 

- Xào chín thịt bò vừa tẩm ướp ở bước trên.

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi 5
Xào các nguyên liệu

Bước 3: Trộn miến và hoàn thiện món miến trộn

- Trộn đều 3 thìa canh nước tương, 2 thìa canh đường, 2 thìa dầu mè. Hỗn hợp này sẽ là nước sốt cho món miến trộn của chúng ta.

- Cho hỗn hợp này lên chảo và đun sôi. Sau khi sôi nhẹ, bạn cho miến vào đảo rồi cùng cho tất cả những nguyên liệu còn lại vào. Đảo và trộn đều trên chảo sau đó đổ ra đĩa khi đã vừa.

- Rải trứng và vừng lên trên.

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi 6
Trộn miến

Vậy là ta đã có một đĩa miến trộn cực ngon lành và hấp dẫn rồi đấy.

Yêu cầu thành phẩm với món miến trộn Hàn Quốc

- Món miến trộn thành phẩm có vị nêm vừa ăn, đậm đà hương vị nhưng không quá mặn.

- Miến mềm, giòn, không bị dai, nát

- Thịt bò mềm, dễ ăn

- Miến trộn Hàn Quốc được trang trí đẹp mắt, màu sắc đậm hài hòa.

Cách làm miến trộn đặc trưng cực hấp dẫn của xứ sở Kim Chi 7
Bạn cần chần chừ gì mà không bắt tay vào làm món miến trộn thơm ngon

Cách làm miến trộn không hề khó phải không các bạn. Chúc bạn thành công với cách làm trên và ngon miệng cùng gia đình nhé!

Nostalgia (Tổng hợp)

Võ Thị Trang (t/h)

Theo Nguoi dua tin

Từ khóa:

cách làm miến trộn
miến trộn
miến trộn hàn quóc
thịt bò
miến
cải bó xôi

Sự kiện Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày: Cách làm ngan cháy tỏi thơm ngon 'nhức nách'!

Món ngon mỗi ngày: Cách làm ngan cháy tỏi thơm ngon 'nhức nách'!

Ngan cháy tỏi là một trong những món ăn được nhiều gia đình vô cùng yêu thích, cách làm món ngan chảy tỏi thơm ngon giòn rụm, khó cưỡng chỉ với vài mẹo nhỏ!
Ngàn món ngon từ thịt bò lạ miệng, đổi bữa cho mâm cơm thêm phần phong phú
Ngàn món ngon từ thịt bò lạ miệng, đổi bữa cho mâm cơm thêm phần phong phú
Làm ơn bỏ ngay cách dùng hạt tiêu ‘đầu độc’ gia đình này, điều số 3 ai cũng mắc nhưng tai hại hơn hít ‘thủy ngân’
Làm ơn bỏ ngay cách dùng hạt tiêu ‘đầu độc’ gia đình này, điều số 3 ai cũng mắc nhưng tai hại hơn hít ‘thủy ngân’
Những món 'siêu mlem' lại là 'thuốc tiên' mùa đông, đảm bảo người thân bạn ‘cạch mặt’ quán xá, si mê cơm nhà
Những món 'siêu mlem' lại là 'thuốc tiên' mùa đông, đảm bảo người thân bạn ‘cạch mặt’ quán xá, si mê cơm nhà

Cùng chuyên mục

Xôn xao đường dây tống tiền tình dục ở Tây Ban Nha khiến ít nhất 4.000 người 'sập bẫy'
02-07-2022 | 19:34

Xôn xao đường dây tống tiền tình dục ở Tây Ban Nha khiến ít nhất 4.000 người 'sập bẫy'

3 lưu ý với công dân khi cấp hộ chiếu phổ thông mẫu mới
02-07-2022 | 18:14

3 lưu ý với công dân khi cấp hộ chiếu phổ thông mẫu mới

Tin bão trên đất liền cơn bão số 1: 3 tỉnh Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Bình ảnh hưởng
02-07-2022 | 17:58

Tin bão trên đất liền cơn bão số 1: 3 tỉnh Hải Phòng, Quảng Ninh, Thái Bình ảnh hưởng

Bão số 1 đổ bộ Trung Quốc, cảnh báo nguy cơ sạt lở, lũ quét ở 3 tỉnh Đông Bắc Bộ
02-07-2022 | 14:34

Bão số 1 đổ bộ Trung Quốc, cảnh báo nguy cơ sạt lở, lũ quét ở 3 tỉnh Đông Bắc Bộ

 Người dân phản ánh bất cập khi làm CCCD: Ban GĐ Công an TP.HCM chỉ đạo khẩn
02-07-2022 | 13:12

Người dân phản ánh bất cập khi làm CCCD: Ban GĐ Công an TP.HCM chỉ đạo khẩn

Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam tạm dừng mọi công tác của giảng viên Hồ Hoài Anh
02-07-2022 | 12:59

Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam tạm dừng mọi công tác của giảng viên Hồ Hoài Anh

Đọc nhiều

Bão tan, cảnh báo nắng nóng diện rộng quay trở lại Bắc và Trung Bộ
Bão tan, cảnh báo nắng nóng diện rộng quay trở lại Bắc và Trung Bộ
Phẫn nộ hình ảnh bé gái bị phạt quỳ trên đường bê tông giữa tiết trời nóng như 'đốt', chính quyền vào cuộc
Phẫn nộ hình ảnh bé gái bị phạt quỳ trên đường bê tông giữa tiết trời nóng như 'đốt', chính quyền vào cuộc
Top 3 con giáp tiền bạc 'đội nón ra đi' trong tháng 7/2022
Top 3 con giáp tiền bạc 'đội nón ra đi' trong tháng 7/2022
Cô gái tố hàng xóm quấy rối lúc nửa đêm, để lại thư xin được 'ngủ cùng em đêm nay, anh gửi em 2 triệu'
Cô gái tố hàng xóm quấy rối lúc nửa đêm, để lại thư xin được 'ngủ cùng em đêm nay, anh gửi em 2 triệu'
Sở hữu 6 đặc điểm này, bạn có thể thành 'hồ ly' sống lâu trăm tuổi
Sở hữu 6 đặc điểm này, bạn có thể thành 'hồ ly' sống lâu trăm tuổi
Vụ án Tịnh Thất Bồng Lai: Lộ diện người đứng sau loạt sai phạm 'động trời' khi cơ quan điều tra hỏi cung
Vụ án Tịnh Thất Bồng Lai: Lộ diện người đứng sau loạt sai phạm 'động trời' khi cơ quan điều tra hỏi cung

Video

Chính thất đạp vỡ kính chắn gió, lôi 'tiểu tam' xuống xe đánh tới tấp
Chính thất đạp vỡ kính chắn gió, lôi 'tiểu tam' xuống xe đánh tới tấp
Lần đầu hát live 'Một ngàn nỗi đau', Văn Mai Hương gây tranh cãi vì một khuyết điểm 'khó chịu'
Lần đầu hát live 'Một ngàn nỗi đau', Văn Mai Hương gây tranh cãi vì một khuyết điểm 'khó chịu'
Hà Nội: Kẻ biến thái xông vào nhà trọ khống chế, sàm sỡ cô gái
Hà Nội: Kẻ biến thái xông vào nhà trọ khống chế, sàm sỡ cô gái
Nhờ vợ xả nước cho hồ cá Koi lúc vắng nhà, chồng hốt hoảng khi thấy cảnh tượng trước mắt
Nhờ vợ xả nước cho hồ cá Koi lúc vắng nhà, chồng hốt hoảng khi thấy cảnh tượng trước mắt
Cô gái ăn mặc thiếu vải phóng xe máy trên đường còn vô tư tạo dáng khi bị quay clip
Cô gái ăn mặc thiếu vải phóng xe máy trên đường còn vô tư tạo dáng khi bị quay clip
Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng