Hướng dẫn rửa rau củ quả dưới đây của Cơ quan quản lý thực phẩm của Anh và Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Anh có thể giúp loại bỏ hoàn toàn các vi khuẩn, thuốc trừ sâu, hóa chất bảo quản,...
[mecloud]wG5BTN7Bvc[/mecloud]
Hướng dẫn gồm 4 bước như sau:
Bước 1: Loại bỏ các rau củ không nguyên vẹn và phần dính đất cát
Bước 2: Ngâm trong nước riêng từng loại (bước quan trọng nhất)
Bước 3: Rửa lại dưới vòi nước chảy
Bước 4: Gọt bỏ vỏ (nếu có)
Bạn nên thực hiện đúng quy trình này để đạt được hiệu quả cao nhất. Theo đó, ngâm rau giúp loại bỏ thuốc trừ sâu (làm loãng ra), nhất là vùng khó rửa như cuống. Rửa lại dưới vòi nước chảy là để loại bỏ hoàn toàn hóa chất, vi khuẩn.
Dã Quỳ (tổng hợp)
