Nấm kim châm là một trong những món ăn thông dụng của nhiều gia đình. Đặc biệt trong những dịp lễ, tết, nấm kim chân có Công dụng giải ngán cực hiệu quả. Chỉ với mộ vài bước đơn giản, bạn sẽ trồng được nấm kim châm tại nhà cực đơn giản.
Nguyên liệu:
 |
| Nguyên liệu cần 1 khóm nấm kim châm còn nguyên rễ và thân. Ảnh: Internet |
- 1 khóm nấm kim châm còn nguyên rễ và thân
- 1 túi bã cà phê, hoặc có thể thay bằng: vỏ đậu xanh, vỏ đậu phộng, mùn cưa, rơm rạ, lõi ngô...
- Nước cất- Bát tô- Túi nilon- Thùng nhựa
Cách thực hiện:
 |
| Trồng nấm kim châm cực đơn giản tại nhà. Ảnh: Internet |
Trước ngày trồng, nên lấy bã cà phê ra ngoài và để ở nhiệt độ pòng trong 24 giờ.
Sau đó đổ bã cà phê vào khoảng 1/2 thùng nhựa, dùng chai thủy tinh miệng rộng để trồng.
Tách rễ nấm kim châm thành từng phần nhỏ, sau đó trồng rễ nấm ngập vào phần bã cà phê và dùng tay ấn nhẹ nhàng xuống.
Dùng túi bóng kính trong suốt che lấy miệng xô, đục một vài lỗ nhõ và khi nấm bắt đầu mọc thì bỏ túi đậy ra.
Lưu ý:
 |
| Nên để thùng nhựa trồng nấm ở những nơi góc tối, không có ánh sáng. Ảnh: Internet |
Để thùng nhựa trồng nấm ở những nơi góc tối, không có ánh sáng và lạnh. Hàng ngày nên tháo miệng túi và phun sương hai lần. Khi nấm dài đến 15cm, bạn có thể thu hoạch giai đoạn đầu tiền.
Sau 3 đến 4 ngày, nấm kim châm sẽ mọc tiếp lứa thứ 2. Toàn bộ thời gian sinh trưởng sẽ kéo dài khoảng 75 đến 90 ngày.
Minh Di (tổng hợp)
