• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Ẩm thực

Cách làm kẹo ngậm trị ho sau Tết: Thời tiết giao mùa không còn là nỗi lo

Chủ nhật, 14/02/2021 11:35

Kẹo ngậm chiết xuất từ những nguyên liệu dễ kiếm trong nhà bếp, không chỉ thơm ngon mà còn giúp bạn trị cơn ho khó chịu.

Bạn quan tâm
  • 3 con giáp ‘thiếu tiền có tiền’, ‘thiếu tình có người thương’ ngay trong năm Tân Sửu
  • 3 con giáp từ Tết âm lịch 2021 bắt đầu ‘vượt nạn’, tin vui về tấp nập

Trong những ngày Tết, việc chuẩn bị sắm sửa, dọn dẹp có thể khiến bạn mệt mỏi. Đặc biệt, thời tiết vào dịp Tết tương đối lạnh, có thể khiến nhiều người bị ho, đau rát họng, gây ảnh hưởng đến cuộc sống. Bởi vậy hãy chuẩn bị ngay một chút kẹo ngậm trị ho cho cả gia đình. Thành phần chủ yếu của kẹo là gừng và tía tô đất. Đây là những nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp, đồng thời có công dụng giảm ho và giảm đau họng rất hiệu quả.

Cách làm kẹo ngậm trị ho sau Tết: Thời tiết giao mùa không còn là nỗi lo 1
ảnh minh họa

Nguyên liệu cho khoảng 40 viên kẹo

180ml nước

120ml mật ong

200gr đường kính (đường cát trắng)

1/2 thìa cà phê gừng giã dập

1/2 thìa cà phê tinh dầu bạc hà

Lá cây tía tô đất, một loại gia vị thuộc họ bạc hà

1gr lá tía tô đất 

250 - 400gr đường bột

Gừng có công dụng giúp chữa ho, giảm đau họng, làm ấm cơ thể bởi tính chống viêm. Tía tô đất giúp an thần và giải cảm hiệu quả. Kẹo ngậm ho còn giúp cải thiện các triệu chứng cảm cúm như đau đầu, đau bụng, buồn nôn.

Cách thực hiện

Đun sôi 180ml nước sau đó cho đổ vào cốc thủy tinh đựng gừng, tía tô đất. Ủ trong khoảng 30 - 40 phút để ra nước và lấy khoảng 120ml nước trà.

Rắc đường bột thật đều lên một chiếc khay rộng. Cho 120ml nước trà, mật ong và đường kính vào một chiếc nồi lớn. Đun sôi hỗn hợp trên với lửa vừa và đảo đều tay để đường không bị cháy. Một lưu ý nho nhỏ là bạn cần dùng nồi sâu lòng vì đường sẽ nở khi sôi. 

Cách làm kẹo ngậm trị ho sau Tết: Thời tiết giao mùa không còn là nỗi lo 2
ảnh minh họa

Khi hỗn hợp đạt 150 độ C thì tắt bếp (nếu không có nhiệt kế thì bạn có thể ước chừng khi hỗn hợp đặc lại và có màu cánh gián). Đổ hỗn hợp kẹo lên khuôn làm bánh hoặc khay đã rắc đường bột, thành từng viên to bằng đồng xu. 

Bạn hãy đổ kẹo nhanh tay vì vào thời gian này khá lạnh nên kẹo sẽ nhanh chóng bị đông lại.

Để viên kẹo nguội và cứng lại trong khoảng 30 - 40 phút, hãy nhớ rắc thêm đường bột để kẹo không dính vào nhau. Kẹo có thể bảo quản ở ngăn mát trong 2 tuần hoặc ở ngăn đông tới tận 4 - 6 tháng.

Vì kẹo ngậm ho khá cứng, có thể gây góc, gây sâu răng do có đường. Vì vậy bạn không nên cho trẻ dưới 3 tuổi sử dụng loại kẹo này.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Mây (t/h)

Theo tạp chí Người đưa tin

Tin liên quan

  • Cách làm mứt quất ăn Tết chuẩn, nhiều người thực hành bị hỏng do không biết ‘bí kíp’
  • Cách làm mứt bí xanh đón Tết nguyên đán Kỷ Hợi 2019 trọn vẹn

Từ khóa:

Tết 2021

Cùng chuyên mục

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines
19-05-2022 | 18:15

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines

Cách khử mùi hôi của vịt để khi nướng thơm ngon nức mũi, da giòn tan
19-05-2022 | 10:59

Cách khử mùi hôi của vịt để khi nướng thơm ngon nức mũi, da giòn tan

Món ngon Quy Nhơn: 12 đặc sản đến đây nhất định phải ăn, không thì hơi phí
18-05-2022 | 09:12

Món ngon Quy Nhơn: 12 đặc sản đến đây nhất định phải ăn, không thì hơi phí

10 món ăn ngon, lạ miệng không thể bỏ qua trong ẩm thực Indonesia
17-05-2022 | 18:02

10 món ăn ngon, lạ miệng không thể bỏ qua trong ẩm thực Indonesia

5 bộ phận của cá chứa nhiều ký sinh trùng, độc tố mà nhiều người vô tư ăn phải
17-05-2022 | 16:49

5 bộ phận của cá chứa nhiều ký sinh trùng, độc tố mà nhiều người vô tư ăn phải

9 món ăn truyền thống hội tụ tinh hoa ẩm thực Nga nhất định phải thử
16-05-2022 | 18:03

9 món ăn truyền thống hội tụ tinh hoa ẩm thực Nga nhất định phải thử

Đọc nhiều

Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm
Món ngon mỗi ngày: Cách làm phở xào bò ngon đúng điệu!
Món ngon mỗi ngày: Cách làm phở xào bò ngon đúng điệu!

Video

Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Chiếc xe kẹp giữa 2 cái cây ở Hồ Tây và lời giải khiến dân tình được phen kinh ngạc
Chiếc xe kẹp giữa 2 cái cây ở Hồ Tây và lời giải khiến dân tình được phen kinh ngạc
Xem thêm
Rửa bát nên dùng nước lạnh hay nước nóng: Sai lầm của người nội trợ 20 năm vẫn không biết
18-05-2022 | 20:53

Rửa bát nên dùng nước lạnh hay nước nóng: Sai lầm của người nội trợ 20 năm vẫn không biết

Nghẹn ngào khi người con gái ghét môn Toán nhưng lại nhớ mãi những con số này với cha mình
18-05-2022 | 20:37

Nghẹn ngào khi người con gái ghét môn Toán nhưng lại nhớ mãi những con số này với cha mình

‘Thánh sún’ được Ngô Kiến Huy ‘cải tạo’ diện mạo khác lạ hậu lên đời với căn nhà thứ 2
18-05-2022 | 20:12

‘Thánh sún’ được Ngô Kiến Huy ‘cải tạo’ diện mạo khác lạ hậu lên đời với căn nhà thứ 2

Sự nhọc nhằn đằng sau chiếc HCB tại SEA Games 31 của VĐV Timor Leste: Chuyện giấu kín không ngờ nổi
18-05-2022 | 19:41

Sự nhọc nhằn đằng sau chiếc HCB tại SEA Games 31 của VĐV Timor Leste: Chuyện giấu kín không ngờ nổi

Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng