• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Ẩm thực

Món ăn ‘nhai mỏi răng’ nhưng khiến tất cả 8x, 9x đời đầu thèm thuồng

Thứ năm, 25/02/2021 18:54

Để có món “bim bim” huyền thoại này, nhà bạn cần chiếc nồi gang huyền thoại mà ngày nay không mấy nhà có.

Bạn quan tâm
  • 3 con giáp có thăng tiến sự nghiệp, ‘đổi vận’ trong tháng 3 dương
  • ‘Cô Xuyến’ Hoàng Yến thay đổi ngỡ ngàng sau khi ‘trùng tu nhan sắc’ hậu ly hôn lần 4

Ở Việt Nam có rất nhiều món ăn dân giã gắn liền với tuổi thơ của trẻ nhỏ. Các món ăn dù giản dị, không đắt đỏ nhưng lại trở thành thức ăn vặt yêu thích của nhiều người trên khắp Việt Nam.

Mới đây, một thanh niên bất ngờ chia sẻ về món cơm cháy nồi gang của mình khiến cộng đồng mạng thế hệ 8x, 9x đời đầu bỗng “thèm” được thưởng thức lại món đặc sản mà thời nay khó kiếm.

Món ăn ‘nhai mỏi răng’ nhưng khiến tất cả 8x, 9x đời đầu thèm thuồng 1
Ảnh: Hoài Nam

Cơm cháy nồi gang không giống với các loại cơm cháy sấy khô như hiện nay. Phần cháy dính ở đáy nồi do lửa lớn tạo thành, sau đó ủ trấu. Nhà nào có nồi gang ủ cơm càng lâu thì cơm càng cháy vàng giòn, thơm ngon.

Khác với nồi cơm điện hiện đại, do căn căn thời gian và nhiệt độ nấu chuẩn nên không để cháy nhiều như thời xưa. Tuy nhiên những gia đình nông thôn, gia đình bình dân trước kia, họ dùng nồi gang, bếp củi nấu cơm, khó điều chỉnh lửa đều, dẫn đến có cháy nồi.

Thanh niên này chia sẻ chiếc nồi gang có cơm cháy của nhà mình, còn thân thương gọi đó là bim bim tuổi thơ của anh khiến nhiều người xúc động. Đây là món ăn vặt được nhiều trẻ em yêu thích, cha mẹ cũng rất sẵn lòng cho con ăn phần cơm cháy này vì đó là phần tinh bột ăn thay cơm trắng, có thể no bụng mà không chứa chất bảo quản độc hại.

Món ăn ‘nhai mỏi răng’ nhưng khiến tất cả 8x, 9x đời đầu thèm thuồng 2
Ảnh: Hoài Nam

Anh chàng đăng ảnh kèm caption: “Món “bim bim” ngon nhất đời của cơ số anh chị em. Ngon nhức nhối mỗi tội nhai méo hết cả mồm”. Ngay dưới phần bình luận, nhiều người đã tỏ ra thích thú với món ăn “chuẩn Việt Nam” này: “Cháy này mà có nước thịt rang chấm ăn cùng thì nó ở tầm thế giới luôn”, “Cả nhà ai cũng canh ăn hết cơm để tranh cháy”. Thậm chí nhiều người còn bình luận rằng “Chẳng nhẽ lại mua lại cái nồi này để ăn, nhìn mà thèm quá”.

Mây (t/h)

Theo tạp chí Người đưa tin

Tin liên quan

  • Ăn cơm chay ngày Rằm tháng Giêng, 24 công nhân nhập viện nghi bị ngộ độc
  • Chủ quán cơm chay bị sát hại: Nghi vấn từ chiếc xe đạp

Từ khóa:

Ẩm thực
an vat

Cùng chuyên mục

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai
26-05-2022 | 11:32

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai

Top 10 đặc sản Nam Định nức tiếng, quá phù hợp gói làm quà tặng bạn bè, người thân
25-05-2022 | 22:12

Top 10 đặc sản Nam Định nức tiếng, quá phù hợp gói làm quà tặng bạn bè, người thân

9 món ngon 'ăn là nghiền' ở Tây Ban Nha nhất định phải thử
25-05-2022 | 16:50

9 món ngon 'ăn là nghiền' ở Tây Ban Nha nhất định phải thử

Cách rã đông thịt chỉ mất 5 phút, siêu nhanh mà thịt mềm như mới
24-05-2022 | 16:58

Cách rã đông thịt chỉ mất 5 phút, siêu nhanh mà thịt mềm như mới

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
23-05-2022 | 19:02

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines
19-05-2022 | 18:15

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines

Đọc nhiều

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm

Video

Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Xem thêm
Stt chúc mừng sinh nhật bản thân, người yêu, anh chị em, bạn bè
26-05-2022 | 17:52

Stt chúc mừng sinh nhật bản thân, người yêu, anh chị em, bạn bè

Tiết lộ bí mật rúng động về thứ được kỵ binh Mông Cổ mang khi ra trận, cất kỹ trong áo choàng
26-05-2022 | 16:03

Tiết lộ bí mật rúng động về thứ được kỵ binh Mông Cổ mang khi ra trận, cất kỹ trong áo choàng

Tân HLV người Hàn Quốc mới của U23 Việt Nam: Có lý lịch ‘không phải dạng vừa’
26-05-2022 | 14:29

Tân HLV người Hàn Quốc mới của U23 Việt Nam: Có lý lịch ‘không phải dạng vừa’

Showbiz 26/5: Hương Giang ngậm ngùi chỉ là kẻ ‘vô danh’, Thủy Tiên lại thành 'cô Tiên' trong lòng công chúng
26-05-2022 | 12:15

Showbiz 26/5: Hương Giang ngậm ngùi chỉ là kẻ ‘vô danh’, Thủy Tiên lại thành 'cô Tiên' trong lòng công chúng

Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng