• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Ẩm thực

Muốn uống cà phê thơm nức mũi thì đừng bảo quản trong tủ lạnh

Thứ hai, 01/03/2021 17:50

Có vẻ như việc để thức ăn trong tủ lạnh sẽ giúp bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, với cà phê thì các chuyên gia khuyên bạn chỉ cần cất trong tủ bình thường.

Bạn quan tâm
  • Thế giới 'khát' vắc xin, các công ty dược phẩm vẫn giữ khư khư bí kíp
  • Thực hư tin Hoàng tử Brunei kén vợ, tiêu chuẩn 'giản dị' không ngờ

Cà phê, dù là đã xay hay còn nguyên hạt không nên để trong tủ lạnh bởi như vậy sẽ làm mất đi hương vị. Nguyên nhân là cà phê vốn là một chất khử mùi tự nhiên. Nếu nó được bảo quản cùng với các thực phẩm tạo mùi khác, chẳng hạn như cá, thịt, phó mát, nó sẽ dễ dàng hấp thụ những mùi này.

Thay vào đó, các chuyên gia Anh khuyến cáo nên để cà phê trong hộp kín, đặt trong tủ thường để ngăn bị hỏng. Martin Isark, một chuyên gia về thực phẩm và đồ uống cho biết: "Quá nhiều cà phê bị hỏng do bảo quản kém khiến các nhà sản xuất cà phê phát khóc. Hạt cà phê là một sản phẩm tự nhiên và giống như rượu, nó sẽ bị biến chất nếu bảo quản sai cách".

Muốn uống cà phê thơm nức mũi thì đừng bảo quản trong tủ lạnh 1
Cà phê không nên bảo quản trong tủ lạnh. Ảnh: Shutterstock

Chuyên gia thực phẩm này nói rằng để đảm bảo người uống được thưởng thức cà phê tốt nhất, cà phê sau khi được rang và xay nên thưởng thức trong vòng vài giờ.

Mặc dù nhiều chuyên gia giải thích rằng bảo quản cà phê trong tủ lạnh sẽ làm nó mất mùi nhưng một số siêu thị vẫn khuyến nghị khách hàng nên để cà phê mới xay trong tủ lạnh hoặc tủ đông sau khi đã mở túi. Tesco, Waitrose và Harrods nói rằng cà phê và hạt đã xảy nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, chẳng hạn như tủ đựng đồ ăn.

Paul Rooke thuộc Hiệp hội Cà phê Anh cho biết: "Cà phê, giống như nhiều sản phẩm thực phẩm và đồ uống khi đã tiếp xúc với không khí sẽ bị hỏng". Theo đó, khô ráo và thoáng mát chính là những điều kiện để bảo quản cà phê. Kho lưu trữ lsy tưởng nhất là hộp kín khí, bảo quản ở nơi mát mẻ. Cách hiệu quả nhất khi bảo quản cà phê xay là trong hộp kín khí hoặc các túi hút chân không.

(Theo Dailymail)

Bảo Linh (t/h)

Theo tạp chí Người đưa tin

Tin liên quan

  • Uống cà phê trước khi ăn sáng: Sai lầm nhiều người khó bỏ
  • Lợi ích của việc uống cà phê mỗi ngày ít người biết đến

Từ khóa:

cà phê
tu lanh

Cùng chuyên mục

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai
26-05-2022 | 11:32

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai

Top 10 đặc sản Nam Định nức tiếng, quá phù hợp gói làm quà tặng bạn bè, người thân
25-05-2022 | 22:12

Top 10 đặc sản Nam Định nức tiếng, quá phù hợp gói làm quà tặng bạn bè, người thân

9 món ngon 'ăn là nghiền' ở Tây Ban Nha nhất định phải thử
25-05-2022 | 16:50

9 món ngon 'ăn là nghiền' ở Tây Ban Nha nhất định phải thử

Cách rã đông thịt chỉ mất 5 phút, siêu nhanh mà thịt mềm như mới
24-05-2022 | 16:58

Cách rã đông thịt chỉ mất 5 phút, siêu nhanh mà thịt mềm như mới

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
23-05-2022 | 19:02

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines
19-05-2022 | 18:15

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines

Đọc nhiều

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm

Video

Vũ Thu Phương lại gây tranh cãi khi suýt 'vồ ếch' trên sàn catwalk
Vũ Thu Phương lại gây tranh cãi khi suýt 'vồ ếch' trên sàn catwalk
Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
Xem thêm
Sang tháng 6, TOP 3 con giáp được thần May mắn 'đỡ đầu', làm gì cũng thuận lợi, 'tiền đầy túi, tình đầy tim'
27-05-2022 | 11:29

Sang tháng 6, TOP 3 con giáp được thần May mắn 'đỡ đầu', làm gì cũng thuận lợi, 'tiền đầy túi, tình đầy tim'

Bí ẩn về người lợn từng tung hoành khiến nước Mỹ khiếp đảm
27-05-2022 | 10:59

Bí ẩn về người lợn từng tung hoành khiến nước Mỹ khiếp đảm

Nhờ hỏa lực yểm trợ, Ukraine tháo chạy 'rẽ đất', mất thành trì lớn ở Donbass
27-05-2022 | 09:24

Nhờ hỏa lực yểm trợ, Ukraine tháo chạy 'rẽ đất', mất thành trì lớn ở Donbass

Công dụng vitamin B6 - 'thần hộ mệnh' cho trí tuệ, cảm xúc trước bệnh tật
26-05-2022 | 18:12

Công dụng vitamin B6 - 'thần hộ mệnh' cho trí tuệ, cảm xúc trước bệnh tật

Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng