Văn bản này được ông Chowdhury - Phó Chủ tịch liên minh Kỷ lục thế giới tại khu vực Châu Á gửi cho Tổ chức kỷ lục Việt Nam (VietKings). Trong đó có viết: 'Kể từ ngày 29/8/2020, WorldKings chính thức công nhận Kỷ lục thế giới cho 5 hành trình ẩm thực của Việt Nam. Mọi thông tin liên quan đến 5 kỷ lục thế giới của ẩm thực VN sẽ được đăng tải trên các kênh truyền thông thuộc Liên minh Kỷ lục Thế giới toàn cầu vào đầu tháng 9/2020'.
Hồ sơ đề nghị đã được gửi đi và vừa có thông tin tiết lộ rằng ẩm thực của chúng ta đã chính thức được công nhận rồi.
5 kỷ lục thế giới dành cho lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam được thế giới công nhận bao gồm:
1. Đất nước sở hữu nhiều món sợi và nước hấp dẫn nhất thế giới...
2. Đất nước có nhiều món mắm với hương vị đặc trưng nhất thế giới..
3. Đất nước có nhiều món ăn được chế biến từ nhiều loài hoa nhất thế giới...
4. Đất nước có nhiều món cuốn đặc sắc nhất thế giới..
Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp giữa các món, các vị lại để tạo nên nét đặc trưng riêng.
5. Đất nước có nhiều món bánh được làm từ bột gạo hấp dẫn nhất thế giới...
