Loài thực vật này mọc trên các mỏm đá trên núi cao, thường xuất hiện sau mưa. Đặc biệt, nó chỉ xuất hiện ở một vài nơi nhất định chứ không phải núi nào cũng có.
Từng mảng dún trong suốt nhìn như thạch được mang về, rửa sạch rồi luộc lên ăn hoặc ăn chung với canh cua. Nếu ngày xưa món này chỉ dành cho người nghèo cơm không đủ ăn thì ngày nay, nó đã trở thành món đặc sản mà không phải ai cũng có cơ hội ăn thử.
Nhiều người muốn ăn dún nhưng không phải muốn mua là có ngay bởi việc đi lấy dún trên núi khá nguy hiểm, đường trơn trượt sau mưa và các mỏm núi đá lại sắc nhọn.
