10 món ăn ngày Tết đỡ ngán sẽ giúp bạn có gợi ý thực đơn, giúp tìm ra những món ăn phù hợp trong dịp Tết để nấu cho gia đình, người thân, bạn bè trong thời gian tới.
1. Gỏi chân gà ngó sen
Nguyên liệu: Chân gà, dưa chuột, ngó sen, cà rốt, chanh, ớt, tỏi băm, hành tây, rau răm, húng lủi, ngò rí, gừng,... cùng nước mắm, đường trắng, giấm, muối...
2. Gân bò trộn xoài chua
Nguyên liệu: Xoài chua , gân bò trong kèm theo muối, giấm đường trắng, tỏi, ớt, gừng băm, ớt bột, sả…
3. Gỏi cuốn tôm thịt
Nguyên liệu: Tôm tươi, thịt ba chỉ, hẹ, rau húng quế, bánh tráng, bún
4. Cá chép om dưa
Nguyên liệu: Cá chép, cà chua, dưa chua, hành lá, thịt ba chỉ, rau thì là, nước dùng gà, tỏi băm,.. cùng một số loại gia vị.
5. Bắp bò ngâm mắm chua ngọt
Nguyên liệu: Bắp bò, gừng, tỏi, hoa hồi và các gia vị như đường trắng, nước mắm..
6. Canh chua cá diêu hồng
Nguyên liệu: Cá diêu hồng, cà chua, hành lá, dứa, hành lá, đậu bắp, giá đỗ, ngò gai, dầu ăn, nước mắm, tỏi, hạt nêm…
7. Miến gà trộn món ăn đơn giản đỡ ngán trong dịp tết
Nguyên liệu: Thịt gà, miến, ngò tây, ngò rí, hành lá, giá đỗ, chanh cùng nước mắm, nước tương, gừng, hạt nêm…
8. Salad bắp cải cà rốt
Nguyên liệu: Bắp cải, cà rốt, hành tây, mù tạt, sốt Mayonnaise, đường trắng, giấm trắng.
9. Thạch trái dừa
Nguyên liệu: Dừa, nước cốt dừa, bột bánh dẻo, đường trắng.
10. Salad gà ngọt mát
Nguyên liệu: Thịt gà đã được rút xương sạch sẽ, hành lá, xà lách, rượu ngoại, ớt và các gia vị cơ bản như muối, đường trắng, tiêu, nước tương…
11. Nộm hoa chuối
Nguyên liệu: Tôm, hoa chuối, đậu phộng rang, rau húng quế, mùi, đường trắng, chanh, tỏi…
