• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Ẩm thực

Rang thịt cháy cạnh chỉ cần thêm 1 bước này, đảm bảo đưa cơm vô cùng

Thứ tư, 05/01/2022 14:45

Rang thịt cháy cạnh cần một số tips để món ăn ngon miệng, thấm gia vị hơn.

Bạn quan tâm
  • 3 cặp con giáp ‘tam hợp’, lấy nhau chỉ giàu có đi lên, hạnh phúc hiếm ai bằng
  • Tử vi tuần 3/1 - 9/1/2022 của 12 con giáp: Tuổi Tý biến động đầu tuần, Tuổi Mão thuận lợi giữa tuần
  • 4 con giáp sống có tình có nghĩa, được giúp đỡ sẽ nhớ cả đời

Thịt rang cháy cạnh là món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt Nam. Vào ngày trời lạnh, các gia đình thường rang thịt cháy cạnh để ăn vài hôm. Tuy nhiên món ăn này cũng cần một số tips khi thực hiện.

Trước tiên, nguyên liệu bạn cần: Thịt ba chỉ, ớt tươi, nước mắm, hạt tiêu, hành lá, hành củ, dầu ăn, gia vị như đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay.

Rang thịt cháy cạnh chỉ cần thêm 1 bước này, đảm bảo đưa cơm vô cùng 1
Ảnh minh họa

Hành củ bạn bóc vỏ, băm nhuyễn, hành lá rửa sạch rồi chia riêng phần gốc và lá. Ớt cắt lát, tùy vào khẩu vị ăn cay của mỗi nhà. Đầu tiên, thịt ba chỉ bạn cần ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút thì rửa sạch, sau đó, cắt thịt vừa ăn, không quá mỏng khiến thịt nhanh cháy, cũng không được quá dày vì khi ấy thịt sẽ khó thấm gia vị.

Sau đó, bạn ướp thịt ba chỉ với đường, hành tím băm, gia vị. Tiếp đến, bạn bắc chảo, đun nóng cùng dầu ăn và đường đến khi ngả màu cánh gián thì cho 2 thìa canh nước lọc, khuấy đều rồi bỏ ra bát.

Bạn lại dùng nồi đó, cho 1 ít dầu ăn vào và cho thịt vào rang vàng đều thì cho hành lá cùng hành băm rang chung. Tiếp đến, bạn lần lượt bỏ nước mắm, nước đường, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu trộn tùy theo khẩu vị gia đình.

Rang thịt cháy cạnh chỉ cần thêm 1 bước này, đảm bảo đưa cơm vô cùng 2
Ảnh minh họa

Đun 5 phút thì bạn cho hành lá và ớt cắt lát vào chảo, đảo đều tay đến khi nước thịt sánh lại thì tắt bếp, rắc hành lá cắt khúc cùng 1 ít tiêu lên trên.

Ở bước sơ chế thịt, bạn có thể thái thịt thành miếng vuông vừa ăn rồi đun sôi 500ml nước, thêm một chút muối vào để chần qua. 

Mây (t/h)

Theo tạp chí Người đưa tin

Tin liên quan

  • Luộc gà không dùng nước thử ngay 3 cách dưới đây, thịt mềm mà da vàng ươm
  • Nấu lẩu cá chỉ cần thêm 1 gia vị, thịt cá lập tức ngọt bùi, lại còn không tanh
  • Sườn xào chua ngọt chỉ cần thêm 1 bước này, thịt mềm mịn, ngọt sánh

Từ khóa:

rang thịt cháy cạnh
thịt rang cháy cạnh

Cùng chuyên mục

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai
26-05-2022 | 11:32

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai

Top 10 đặc sản Nam Định nức tiếng, quá phù hợp gói làm quà tặng bạn bè, người thân
25-05-2022 | 22:12

Top 10 đặc sản Nam Định nức tiếng, quá phù hợp gói làm quà tặng bạn bè, người thân

9 món ngon 'ăn là nghiền' ở Tây Ban Nha nhất định phải thử
25-05-2022 | 16:50

9 món ngon 'ăn là nghiền' ở Tây Ban Nha nhất định phải thử

Cách rã đông thịt chỉ mất 5 phút, siêu nhanh mà thịt mềm như mới
24-05-2022 | 16:58

Cách rã đông thịt chỉ mất 5 phút, siêu nhanh mà thịt mềm như mới

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
23-05-2022 | 19:02

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines
19-05-2022 | 18:15

9 món ăn tinh túy không thể bỏ qua trong ẩm thực Philippines

Đọc nhiều

10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
10 món ăn xuất sắc trong ẩm thực Mexico ngon 'nuốt lưỡi'
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm

Video

Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Chiến Thắng đáp trả thâm thuý khi bị đuổi khỏi đám cưới Mạc Văn Khoa
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Bị mẹ và anh trai bỏ rơi vì mải ăn mừng U23 Việt Nam ghi bàn, cậu em út hứng trọn sự chú ý
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Xem thêm
Showbiz 26/5: Hương Giang ngậm ngùi chỉ là kẻ ‘vô danh’, Thủy Tiên lại thành 'cô Tiên' trong lòng công chúng
26-05-2022 | 12:15

Showbiz 26/5: Hương Giang ngậm ngùi chỉ là kẻ ‘vô danh’, Thủy Tiên lại thành 'cô Tiên' trong lòng công chúng

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai
26-05-2022 | 11:32

Nên ướp thịt bò với muối hay đường: Làm đúng thứ tự thì thịt mềm ngọt, không bao giờ khô dai

 ‘Người đàn bà thép’ có khả năng ra mặt giúp bà Phương Hằng từng làm những việc to lớn thế này?
26-05-2022 | 10:23

‘Người đàn bà thép’ có khả năng ra mặt giúp bà Phương Hằng từng làm những việc to lớn thế này?

4 vị trí nốt ruồi của người phụ nữ dễ được gả vào hào môn, lấy chồng là viên mãn
26-05-2022 | 08:53

4 vị trí nốt ruồi của người phụ nữ dễ được gả vào hào môn, lấy chồng là viên mãn

Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng