• Tin mới
Tin mới nhất - Đọc tin tức mới nhất trong ngày
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • lienhe@tinmoi.vn
  • Tin Mới
    Tin Mới
  • Giải trí
    • Ngôi Sao
    • Nhạc
    • Thời trang
    • Phim
    • Giới trẻ
    • Hậu trường
  • Thể thao
    • Bóng đá
  • Pháp luật
    • An ninh hình sự
  • Đời sống
    • Sự kiện hàng ngày
    • Adam-Eva
    • Du lịch
    • Làm đẹp
    • Thế giới
    • Cuộc Sống
    • Ẩm thực
    • Tin thời tiết
    • Cafe sáng
    • Chuyện lạ
    • Mạng Xã Hội
  • Kinh Tế
    • Doanh nhân
    • Thị trường
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  1. Trang chủ
  2. Đời sống
  3. Ẩm thực

Thịt lợn mua về cất ngay tủ lạnh là sai quá sai, chỉ thêm 1 bước đã có thịt tươi ngon cả tháng

Thứ hai, 21/03/2022 16:03

Thịt lợn sau khi mua về muốn bảo quản được lâu, giữ nguyên bản hương vị tươi ngon thì bạn hãy làm theo mẹo sau.

Bạn quan tâm
  • Phụ nữ thuộc 3 con giáp này thường gặp vất vả, lăn lộn trăm bề mới ấm no
  • 4 con giáp công danh sắp tới đi lên, tiền đồ rộng mở, hãy tận dụng thăng quan tiến chức
  • 3 con giáp từ nay đến cuối tuần có ‘bàn tay vàng’, đầu tư vào đâu là hưởng lộc đó
  • 3 con giáp ‘vô duyên’ chuyện đầu tư vào tháng 3, càng cố càng dễ ‘sạt nghiệp’

Thịt lợn là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình yêu thích, từ trẻ nhỏ đến người già đều có thể thưởng thức loại thịt này. Thịt lợn ngon nhất khi mua tươi, có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon: Kho, xào, chiên, luộc… Thịt trữ đông sẽ không ngon bằng thịt tươi bởi các gia đình không biết cách bảo quản, khiến thịt sau khi rã đông cũng mất mùi vị vốn có.

Thịt lợn mua về cất ngay tủ lạnh là sai quá sai, chỉ thêm 1 bước đã có thịt tươi ngon cả tháng 1
Ngày nay, do cuộc sống bận rộn mà nhiều người có thói quen mua nhiều thịt về và để tủ lạnh ăn dần. Ảnh minh họa

Dưới đây là tips giúp thịt lợn để được lâu và vẫn tươi ngon như lúc mới mua. Trước hết, bạn cần chuẩn bị thịt lợn, rượu trắng, 1 chút dầu ăn, màng bọc thực phẩm, giấy bạc. Thịt lợn sau khi mua về bạn đừng rửa sạch bởi điều này sẽ làm lớp mỡ bám trên bề mặt miếng thịt bị phá hủy, khiến thịt nhanh hỏng hơn.

Đầu tiên, sau khi mua thịt lợn ngoài siêu thị, chợ, bạn chỉ cần dùng khăn giấy thấm khô miếng thịt rồi chia chúng thành những miếng nhỏ vừa đủ. Bạn không nên cấp đông cả một miếng thịt lớn bởi miếng thịt khi ấy sẽ thành tảng, rất khó rã đông và chế biến. Thịt sau khi rã đông sẽ dễ bị vi khuẩn tấn công, gây mất dinh dưỡng, giảm chất lượng.

Thịt lợn mua về cất ngay tủ lạnh là sai quá sai, chỉ thêm 1 bước đã có thịt tươi ngon cả tháng 2
Tiếp đến, bạn dùng rượu trắng quét lên khắp mặt miếng thịt để khử trùng. Ảnh minh họa

Sau đó, bạn tiếp tục quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt thịt để các chất dinh dưỡng và độ ẩm trong thịt sẽ được giữ lại. Cuối cùng, bạn dùng màng bọc thực phẩm gói từng miếng thịt lại, sau đó dùng túi zip khóa kín, không cho không khí xâm nhập. Điều này giúp thịt tươi lâu hơn, khi rã đông cũng không bị khô. Mỗi lần sử dụng, bạn hãy lấy một miếng thịt từ ngăn đá sang ngăn mát qua một đêm là có thể chế biến.

Mây (t/h)

Theo tạp chí Người đưa tin

Tin liên quan

  • Luộc trứng chỉ cần thêm 1 mẹo nhỏ này, trứng dễ bóc cực kì lại còn x2 dinh dưỡng
  • Luộc rau chỉ cần thêm 3 gia vị này, rau giòn sần sật, lại còn xanh mướt chỉ muốn ăn
  • Luộc thịt ba chỉ không cần nước: Tuyệt chiêu khiến thịt mềm tan, đậm vị vô cùng
  • Thịt gà luộc thừa không muốn ăn, làm ngày món này ai cũng mê lại còn dễ làm

Từ khóa:

thịt lợn
ẩm thực

Cùng chuyên mục

9 món ăn truyền thống hội tụ tinh hoa ẩm thực Nga nhất định phải thử
16-05-2022 | 18:03

9 món ăn truyền thống hội tụ tinh hoa ẩm thực Nga nhất định phải thử

Công thức pha nước mắm tỏi ớt chấm nem, bún, thịt chiên ngon như ngoài hàng
15-05-2022 | 14:29

Công thức pha nước mắm tỏi ớt chấm nem, bún, thịt chiên ngon như ngoài hàng

Ngàn món ngon từ thịt bò lạ miệng, đổi bữa cho mâm cơm thêm phần phong phú
13-05-2022 | 17:52

Ngàn món ngon từ thịt bò lạ miệng, đổi bữa cho mâm cơm thêm phần phong phú

Top 8 công dụng vitamin E nhưng cẩn trọng đừng dùng quá liều
12-05-2022 | 18:06

Top 8 công dụng vitamin E nhưng cẩn trọng đừng dùng quá liều

Công dụng dầu gấc: 'Siêu thực phẩm' bị nhiều người làm ngơ
11-05-2022 | 18:07

Công dụng dầu gấc: 'Siêu thực phẩm' bị nhiều người làm ngơ

Ăn no căng bụng với loạt địa điểm ăn uống ngon nhất khi đến Huế
11-05-2022 | 17:46

Ăn no căng bụng với loạt địa điểm ăn uống ngon nhất khi đến Huế

Đọc nhiều

Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
Loạt công dụng của quả sung: Những ai đang 'xin vía' có con đừng bỏ qua!
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
13 công dụng quả óc chó: 'Thần dược' giúp đấng mày râu tăng cường sức mạnh
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
9 công dụng bí đỏ thần thánh tới mức ai biết cũng ghiền
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
10 món ngon dễ làm cực thơm ngon cho gia đình vào cuối tuần
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm
Mâm cúng 30/4-1/5 có thể sắp những món gì: Vừa dễ làm, vừa thành tâm
Món ngon mỗi ngày: Cách làm phở xào bò ngon đúng điệu!
Món ngon mỗi ngày: Cách làm phở xào bò ngon đúng điệu!

Video

Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
Nhái giọng Lương Bích Hữu, Hòa Minzy khiến fan hoang mang không phân biệt nổi đâu là bản gốc
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
'Người vận chuyển' phiên bản đời thực khoe kỹ năng 2 tay 2 xe máy khiến dân tình bội phục
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Nam Trung mặc váy cùng loạt sao Việt 'quẩy' tới bến tại tiệc hậu đám cưới Ngô Thanh Vân
Chiếc xe kẹp giữa 2 cái cây ở Hồ Tây và lời giải khiến dân tình được phen kinh ngạc
Chiếc xe kẹp giữa 2 cái cây ở Hồ Tây và lời giải khiến dân tình được phen kinh ngạc
Mâu thuẫn giao thông, người phụ rút giày cao gót phang tới tấp đối thủ
Mâu thuẫn giao thông, người phụ rút giày cao gót phang tới tấp đối thủ
Xem thêm
Showbiz 17/5: Con riêng Đạt Villa phản ứng bất ngờ với tình mới của bố, Minh Hằng chụp ảnh cưới siêu 'hịn'
17-05-2022 | 14:01

Showbiz 17/5: Con riêng Đạt Villa phản ứng bất ngờ với tình mới của bố, Minh Hằng chụp ảnh cưới siêu 'hịn'

Stt yêu gây thương nhớ nhất năm 2022: Stt lãng mạn, Stt tình yêu, Stt ‘thả thính’
16-05-2022 | 16:09

Stt yêu gây thương nhớ nhất năm 2022: Stt lãng mạn, Stt tình yêu, Stt ‘thả thính’

Hoài Linh để lộ khuôn mặt ‘tàn tạ’ đến mức khó nhận ra sau một buổi diễn
16-05-2022 | 14:33

Hoài Linh để lộ khuôn mặt ‘tàn tạ’ đến mức khó nhận ra sau một buổi diễn

Showbiz 16/5: Hòa Minzy lại 'bội tín' vì lý do chua xót, Vy Oanh quyết định 'bạo' sau chuỗi ngày bị 'bỉ bôi'
16-05-2022 | 14:00

Showbiz 16/5: Hòa Minzy lại 'bội tín' vì lý do chua xót, Vy Oanh quyết định 'bạo' sau chuỗi ngày bị 'bỉ bôi'

Tin Mới
  • Giải trí
  • Thể thao
  • Pháp luật
  • Đời sống
  • Kinh Tế
  • Giáo dục
  • Công nghệ
  • Ôtô xe máy
  • Video
  • RSS News

Tinmoi.vn là trang thông tin điện tử của Công ty CP Truyền thông trực tuyến Netlink

Người chịu trách nhiệm nội dung: Trần Thị Huế

ĐT: +84-243-5586999

Email: tinmoi@netlink.vn

Địa chỉ trụ sở: Tầng 04, Tòa nhà Star, Lô D32 KĐT Cầu Giấy, Đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.

Liên hệ quảng cáo: 0933886969 - Email: thuan.trinh@netlink.vn

Giấy phép số 4540/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp.

Facebook Tin Mới Youtube Tin Mới Rss Tin Mới

Đối tác:

Báo VTC News

Techz.vn

Ngôi Sao

Tin tức mới nhất

Tin nóng

Tin 24h

Thethao247.vn

CoinCu

© Bản quyền thuộc về Tinmoi.vn

Giới thiệu

Liên hệ

Chính sách bảo mật

Điều khoản sử dụng